"लाज़ के साथ समर किचन" कुकिंग क्लास ज़्यूरिख में

"लाज़ के साथ समर किचन" कुकिंग क्लास में तुम स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ग्रीष्मकालीन भोजन बनाना सीखोगे। तुम अन्य प्रतिभागियों के साथ मिलकर एक समूह में खाना बनाओगे। यह सब एक ग्रीक पेशेवर शेफ की सीधी मार्गदर्शन में होगा।

इन व्यंजनों को साथ मिलकर बनाया जाएगा:

• बीयर बैटर में भरे ज़ुचिनी के फूल, जिनमें स्वादिष्ट पनीर और जड़ी-बूटियों की भरावन होगी
• धूप में पकाए गए टमाटर और नरम बैंगन के साथ धीमी आंच पर पकाई हुई छोले
• मटर और पुदीने की ताज़ा भरावन वाली ग्नोची
• मलाईदार बीन्स हम्मस, जो ताज़ा तबौले सलाद के साथ परोसा जाएगा
• हरे शतावरी के साथ सॉफ्रॉन-होलंडाइस फोम और एक बिल्कुल पोच किया अंडा
• ग्रीष्मकालीन कुस्कुस सलाद जिसमें मीठे स्ट्रॉबेरी, कुरकुरे शतावरी और सुगंधित पोर्टोबेल्लो मशरूम होंगे
• लजीज चेरी केक, जिसे ताज़ा दही आइसक्रीम के साथ परोसा जाएगा

आप इस दौरान मौसमी सामग्री का उपयोग करोगे। फिर आप मिलकर अपने बनाए गए व्यंजन खाओगे।

• सब्ज़ियों से बनी खाना बनाया जाता है