活动简介
Es geht auch anders. 2024 besucht die Journalistin Nicole Egloff zwölf Schweizer Bauernhöfe, die neue Wege beschreiten, um möglichst nachhaltig gesunde Lebensmittel für alle zu produzieren. Nicole arbeitete jeweils drei Tage lang mit und tauchte in die Lebensrealitäten der Hofgemeinschaften ein. Sie lernte essbare Wälder, selbstgezüchtete Hofrassen, Wasser sammelnde Landschaften und vieles mehr kennen.
In Gesprächen mit den Hofbetreiber:innen und zwei Wissenschaftler:innen versuchte sie herauszufinden, was anders laufen müsste, damit die Lebensmittelproduktion nachhaltiger wird und trotzdem die wachsende Bevölkerung ernähren kann.
An der Lesung nimmt uns die Autorin mit auf ihre Recherchereise, berichtet von ihren Erlebnissen und Erkenntnissen und gibt einen Einblick ins Buch.
"Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich - Zwölf Bauernhöfe denken Landwirtschaft neu", Nicole Egloff & Raphaela Graf (Fotos), Rotpunktverlag 2025
