Приватний курс лимончелло в Ле-Мон-сюр-Лозанна

На курсі лимончелло в Ле-Мон-сюр-Лозанн ви створюєте власні авторські суміші. Ви відвідуєте виробничу майстерню Lemon Brothers і знайомитесь із процесом зберігання, невеликими виробництвами та сировиною.

Потім ви досліджуєте різні сорти лимонів і вчитесь, як готують лимонну цедру для лимончелло. Ви натираєте цедру, зважуєте інгредієнти та розливаєте власну суміш. Кожна банка отримує персоналізовану етикетку.

У програму також входить демонстрація змішування з підсолодженою водою, під час якої ви бачите, як напій набуває насиченого жовтого кольору. Під час дегустації під керівництвом ви порівнюєте домашній лимончелло із двома промисловими варіантами.

1. Прийом та огляд майстерні: 15–20 хв.

• Безкоштовний коктейль Spritcello на вітання.
• Коротка екскурсія по виробництву: зберігання, малі серії, сировина.
• Знайомство з Lemon Brothers: сімейна історія та позиціонування багаторазово відзначеного лимончелло на світовому ринку

2. Відкриття інгредієнтів: 5–10 хв.

• Пояснення різних сортів лимонів
• Критерії вибору та секрети ручного зняття цедри
• Практичне введення перед початком роботи.

3. Створення власної купажі (суміші): 30–40 хв.

• Разом зняти цедру, зважити, розлити у склянки та підписати кожну індивідуально
• Ти береш участь у виготовленні справжньої маленької ремісничої серії
• При виході кожна група залишає підпис на стіні Lemon Brothers

4. Магія змішування: 5–10 хв.

• Прев’ю того, якою буде твоя купаж через місяць.
• Флоріан проводить живу демонстрацію рідинного шоку: настій попереднього виробництва змішується з цукровою водою і перетворюється на яскраво-неоновий жовтий лимончелло.
• Що очікує твій келих через 30 днів.

5. Завершальне дегустування: 20–30 хв.

• Керована дегустація домашнього Limonceflo у порівнянні з двома промисловими лимончелло
• Закуски включені

• На території є парковка

• Мінімальний вік: 10 років
• Особам, які не досягли повноліття, не дозволяється брати участь у дегустації алкогольних напоїв
• Люди, які не вживають алкоголь, отримають домашню лимонаду
• Твою персоналізовану пляшку 500 мл можна буде забрати приблизно через місяць
• Можлива доставка поштою при відшкодуванні вартості пересилки
• Реєструючись, учасники підтверджують відсутність алергії на цитрусові, лимон або алкоголь
• У разі сумнівів або відомої алергії зв’язуйся з організатором