Вогняна кухня у вʼєтнамському стилі в Цюріхському Вайнланді
Основні моменти
- Приготуй хрусткі млинці на гарячій плиті та начини їх на свій смак
- Форми свіжі літні роли з овочами та зеленню просто біля багаття
- Відчуй кілька годин приготування, їжі та спілкування на свіжому повітрі в лісі в колі друзів
Опис
Ти готуєш вогняну вʼєтнамську вуличну їжу та насолоджуєшся вечором у лісі. Разом із групою нарізаєш свіжі овочі й зелень, замішуєш тісто і готуєш соуси. На гарячій плиті випікаєш хрусткі млинці Banh Xeo і формуєш із них літні роли зі свіжими інгредієнтами.
Поки в казані вариться ароматний бульйон Pho, підкладаєш дрова і спостерігаєш, як на вогні дозрівають смаки. Між приготуванням та їжею сидиш біля вогнища, куштуєш різні страви й спілкуєшся з іншими учасниками.
Приїзд до місця зустрічі
Точне місце зустрічі організатор надішле після бронювання.
- Якщо приїжджаєш на авто, можеш залишити його на парковці біля лісу.
- Якщо користуєшся громадським транспортом, тебе заберуть на станції Штаммгайм.
Від парковки біля лісу до вогнища приблизно 15 хвилин пішки.
Послуги
Кулінарний курс вʼєтнамської кухні
Усі кухонні прилади та інгредієнти
Вʼєтнамська кава або жасминовий чай
Місце зустрічі
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Важлива інформація
- Курс проводиться при мінімум 4 учасниках.
- Візьми з собою одяг, пристосований до погоди й лісових умов, повну пляшку води та (якщо маєш) складаний ніж для дрібної нарізки під час готування.
Організатор
Проводить
Freiluftchuchi
Перевірений організатор