Şimdi ara

Albert Einstein ve saat mekanizması motifleriyle kaplanmış kamyon

Sizi şaşırtacak 33 İsviçreli Mucit

Bu yazıda şaşırtıcı İsviçreli mucitlik dünyasına odaklanıyoruz. Ülke genelindeki yenilikçiliği burada bulacaksınız. Yenilikçilik bizim için gelenek haline geldi. İsviçre, patent dünyasında lider olup en üretken ülke konumundadır. Sizi şaşırtmaya hazır olun.

Her bir milyon nüfusa karşılık gelen 968 patent başvurusu ile İsviçre dünya sıralamasında lider konumda. Bu, İsveç'in (488) ve Danimarka'nın (454) oldukça önünde ilk sıradadır. ABD, Japonya (172) ve Fransa’nın (161) ardından 140 patent başvurusu ile 15. sırada yer alıyor.

Medikal teknolojiler şu anda en yoğun araştırma alanı olarak kabul ediliyor. Son pandemi sırasında başvurular üçte bir arttı ve özellikle inhalasyon cihazları ile birçok diğer tıbbi ürünlerde artış görüldü. Avrupa Patent Ofisi (EPO), medikal teknolojiyi şu an en önemli teknolojik alan olarak adlandırıyor.

Yenilik refah yaratır ve İsviçre'yi bugün olduğu yere getiren şey budur. Her parlak fikrin arkasında her zaman insan vardır. Aşağıdaki İsviçreli keşifler seçkisinde, zeki insanların şaşırtıcı başarılarına tanık olacaksın. İlk olarak, dört devrim niteliğindeki İsviçreli icada rast geçeceksin.

E = mc²

Tüm zamanların en ünlü formülü. Yaratanı Albert Einstein (1879-1955), "Fizik Papağı", İsviçre vatandaşı ve dahi. Dünyaca ünlü gökbilimci kuramcıların kurucusu olan gözüpek bilgeyi şüphesiz ki tanıyorsun. Düşündükleri ve yazdıkları, günümüzde modern fiziğin temelini oluşturmaya devam ediyor.

Ancak dâhiler de sadece insan: Einstein, Fransızca bilgisi zayıf olduğu için ilk denemede ETH Zürih tarafından reddedildi. Ama sonra orada matematik ve fizik öğretmeni olarak başarıyla mezun oldu. Bern’deki Patent Dairesi’nde denetmenlik yaptığı dönemde, fizik temel sorularıyla ilgilenmeye başladı.

1905 yılında İsviçre’de beş önemli eser yayınladı ve böylece doğa bilimlerini devrim niteliğinde değiştirdi. 1907’de ilk kez kuramını yazılı hale getirdi. Dahice formül: E = mc² ortaya çıktı. Enerji (E), kütle (m) ile ışık hızının (c) karesinin (2) çarpımıdır.

Bize, ayrıca, mekan ve zamanın nasıl bağlantılı olduğunu gösteriyor.

Einstein’ın fenomeni, muhteşem düşünce yapısını sürekli geliştirdi. 1921’de fiziğin Nobel Ödülü’nü kazandı. Bu arada, ödül parasını boşanma tazminatı için kullandığını biliyor muydun? Yeni bakış açısı dünyayı köklü şekilde değiştirdi ve onu 20. yüzyılın modern ikonlarından biri olarak sağlamlaştırdı.

E=mc² Formel, Wissenschaft, Tafel, HandDie berühmte Formel E=mc²...
Albert Einstein bei der Übergabe eines Dokuments, formelle Kleidung, historische Veranstaltung... stammt vom berühmten Physiker Albert Einstein.

Dünya Çapında Ağ

İnsanoğlunun erişebildiği ateş, tarım, tekerlek, zaman ölçümü, yazı, elektrik, motor ve bilgisayar. Hepsine saygı ifadesiyle “dönüm noktası keşifler” veya “insanlık tarihinin kilometre taşları” deriz. İnternet, yani “Dünya Çapında Ağ”, kesinlikle bu kategoriye dahildir.

WWW üç harfi, tamamen yeni bir dünyayı temsil eder. Bu makaleyi okurken, şu anda onun içindesin. İnternet, bugün bildiğin haliyle, Cenevre yakınlarındaki CERN’de doğdu. Bu İsviçre araştırma enstitüsü, temel fizik araştırmalarında dünyadaki en önemli merkezlerden biridir.

Yeni bin yılın eşiğinde insanlık yeni bir çağa girdi. Çünkü 13 Kasım 1990’da CERN, kendi web sunucusundan ilk web sayfasını yayınladı: info.cern.ch. 1994’te WWW üzerinden ilk kez “Telnet”ten daha fazla veri akışı gerçekleşti. Kısa süre sonra “FTP”, en çok kullanılan internet hizmeti statüsünü kaybedip Dünya Çapında Ağ’a (WWW) geçti.

2021’de 1,88 milyar web sitesi “www” altında çevrimiçiydi. Tim Berners-Lee ve Robert Cailliau, ikisi de CERN’de olmak üzere, 1989’da akıl sahipleri ve bu sevilen üç harfin mucitleri oldular.

Biz Swiss Activities olarak diyoruz ki: Teşekkürler çocuklar!

İsviçre icadı İnternet, dizüstü bilgisayarda programlama koduİnternet kökenini...
Drei Tasten mit Buchstaben W auf grauem Hintergrund... im CERN in Genf.

DNA

Bazı Baselli Friedrich Miescher (1844-1895) "Deoksiribonükleik asit" (kısaca DNS veya İngilizce DNA) bulucusu olarak kabul edilir. Bu cesur biyokimya uzmanını, o zamanlar buz gibi olan laboratuvarında hayal edin. Genç araştırmacı, çalışması için hastaneden aldığı güçlü kokulu ikinci el iltihap bağışıklıklarına aldırmadan rahatsızlık duymadı. 1869'da yaşamın molekülünü ilk kez izole etti ve böylece günümüzdeki genetiğin temelini attı.

Başlangıçta, beyaz kan hücrelerinin proteinlerini çözümlemeyi amaçlamıştı. Tesadüfen, kimyasal özellikleri farklı olan bir madde keşfetti. Bu madde sadece hücre çekirdeğinde bulunduğu için ona çekirdek anlamına gelen nukleus adını verdi (Latincede çekirdek anlamına gelir). Kalıtım molekülünün keşfi, biyolojinin en büyük olaylarından biri oldu.

Ancak farkında değildi ki, mikroskobuyla kalıtım maddesine bakıyordu: DNA. Hücre çekirdeğinde karmaşık bir ağ halinde yer alan, genetik sinyaller gönderen yapıdır. Bu işteki başarısızlıkları devam eden 75 yıl sonra anlaşılacaktı.

Artık biliyorsun, hangi İsviçrelinin, kalıtım bilgimizi ve dolayısıyla hayatı kodlayan bu maddeyi keşfettiğini.

DNA-Strukturen unter dem Mikroskop in lebhaften Farben.Die DNA wurde erstmals...
İsviçre'den DNA yapısı benzersiz detaylar gösteriyor... İsviçre'de keşfedildi.

Kızılay (Uluslararası Kızılhaç Komitesi)

1859 yılında Cenevreli iş insanı ve hümanist Henry Dunant (1828-1910), Kuzey İtalya’daki Solferino kasabasında gerçekleşen bir muharebe tanığı oldu. Orada 6000 asker hayatını kaybetti, 40.000'i yaralandı. Çile çok büyüktü ve inançlı Dunant'ın kalbine dokundu.

Karar veren söz dolaşmaya başladı: "Siamo tutti fratelli" – "Hepimiz kardeşiz".

Yakındaki Castiglione şehri sakinleri savaşın mağdurlarını en iyi şekilde yardım etti. Dunant ön saflarda aktif olarak katkıda bulundu. Kimseye kayıtsız kalmadan, ister dost ister düşman. Bu yeni fikir, dünyanın yüzünü değiştirdi.

İsviçre’de bir yıl sonra savaşın vahşetlerini anlatan kitabını yazdı. Çok uluslu yardım kuruluşları çağrısı dikkat çekti. 1863’te Dunant, fikirlerini Cenevre’deki ‘‘İyiliksever Dernek’’ye sundu. Bu, “Kızılhaç Uluslararası Komitesi'nin” doğuşuydu, günümüzdeki Kızılhaç.

1901’de, Fransız barış aktivisti Frédéric Passy ile birlikte ilk Nobel Barış Ödülü’nü kazandı. Kızılhaç’ın mucidi, yaklaşık 100.000 İsviçre Frangı tutarındaki ödülü yaşamı boyunca harcamadı. Bunun yerine, hayır işlerine bağışladı.

Kırmızı hilal kıyafeti giymiş kişi festival izliyorHenri Dunant, Kızılay'ın mucidi...
Jean Henri Dunant, Schöpfer des Roten Kreuzes, Denkmal in Heiden... war ein Schweizer.

Heidi

İsviçre Alpleri'nden küçük bir kız çocuğu uygarlığı ve milyonlarca çocuk kalbini sevgi dolu haliyle kazandı. Muhtemelen Heidi'yi ülkemizin elçisi olarak tanıyorsun. Her zaman bu dünya çapında satış rekoru olan kitap, bütün nesillerin kitap raflarını süsledi.

İngilizce, Fransızca, İspanyolca ve birçok dile çevrilmiş ve defalarca filme uyarlanmış olan Heidi, zamansız büyük değerleri temsil eder. Bu değerler yaşam sevinci, özgürlük, dostluk ve sevgidir. Yaratıcısı İsviçreli gençlik ve çocuk kitapları yazarı Johanna Spyri'dir (1827-1901).

Vatan sevgisi, Heidi'de önemli bir rol oynar. Kahramanının doğduğu yer olarak yazar, ünlü «Küçük Köy»yu yaratmıştır. Maienfeld belediyesi yakınında, Bad Ragaz kasabasına ve Graubünden kantonuna bağlı olan Heidi Köyü’nü gerçek anlamda ziyaret edebilirsin.

Burada Spyri, kadınların o zamanlar çocuk doğurmak dışında hiçbir şey yapmasına izin verilmediği bir dönemde hikayesini ilham almıştır. Uluslararası başarı yakalayan yazar Johanna Spyri, yeni bir başlangıç zamanını da temsil eder. Heidi kesinlikle kült olur.

Heidi sitzt lächelnd im Gras vor einer Almwiese, im Hintergrund ist eine Person mit einem Tier sichtbar.(Foto: Schweiz Tourismus Gaudenz Danuser)
Kinder füttern Kühe auf einem Bauernhof im Schweizer Jura(Foto: Schweiz Tourismus Gaudenz Danuser)

İsviçre Çikolatası

Dağlar, Heidi ve aynı zamanda «Çikolata» İsviçre imajıyla ayrılmaz bir biçimde bağlantılıdır. Oysa, Alp ülkede kakao çekirdeği yetişmez. Yenilikçi mucit ruhlar, 19. yüzyılda İsviçre çikolatasını günümüzdeki haline getirdi: tatlı mükemmelliğin simgesi.

Tüm İsviçre’de çikolata öncüleri güzel isimli şirketler kurdu: Favarger 1826’da Cenevre’de, Kohler 1830’da Lozan’da (Fındık Çikolatası’nın babası), Sprüngli 1845’te Zürih’te, Maestrani 1852’de Lucerne/St. Gallen’de, Munz 1874’te Flawil’de ve Jean Tobler 1899’da Bern’de, birkaç tanesini saymak gerekirse.

Ancak, özellikle dört tanesi daha yakından bahsedilmeli:

François-Louis Cailler (1796-1852), çikolata tabletinin babası, 1819’da Vevey yakınlarında ilk mekanize edilmiş çikolata fabrikasını açtı ve en eski hâlâ var olan İsviçre çikolata markasını kurdu. Kayınbiraderi Daniel Peter (1836-1919), 1875’te kakao, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü birleştirerek sütlü çikolata icat etti. Philippe Suchard (1797-1884), Neuchâtel’de şeker ve kakao tozunun karıştırılması için “Mélangeur”u geliştirdi. Hâlâ İsviçre’de her çikolata yapımında Muss kasabasında kullanılmakta.

Theodor Tobler (1876-1941), babası Jean’i takip etti ve 1908’de İsviçre’nin simgesi Toblerone’u piyasaya sürdü. 1970’te, Monte Rosa’yı ambalajına ekledi. Tatlı üçgen şekil, İtalyan tatlısı “Torrone” (beyaz, fındık, bal, şeker) ve nügat çikolatasının karışımıdır. Sosyal sorumluluk sahibi ve barışsever bir patron olarak, kadınların oy hakkı ve doğum izni için mücadele eden Toblerone mucidi, zamanının ilerisindeydi.

Präsentation von Schweizer Schokolade in verschiedenen Formen an einer Wand.Ragusa und Lindt sind nur zwei...
Lindt Çikolata Hazırlama ve Renkli Malzemeler Seçim İstasyonunda.... birçok İsviçre çikolata markasıyla ilgili.

Swatch'tan Longines Feuille d’Or'a

İsviçre Saatleri, Heidi ve Dağlar kadar İsviçre'nin bir parçasıdır. Çikolata gibi, bir dizi yenilikçi öncü, İsviçre saatini dünya çapında bir numara yaptı. Bu yazıda, iki ünlü yol gösterici hakkında daha fazla bilgi edineceksin.

İlk kez yaklaşık 80'lerde kendi harçlığınla saat alabilenler arasındaysan, Nicolas Hayek (1928-2010), Swatch Grubu'nun kurucusu, 1983’te buna olanak sağladı ve o zamanlar ucuz ithalatlar altında ezilen İsviçre saat endüstrisini kurtardı. Devrim niteliğindeki plastik saat, iki kat daha az parçadan oluşur ve robotlar tarafından üretildi.

Herkesin kullanımına uygun yeni saat, özgün ve renkli. İyi pazarlama, “Swatch”'ı dünya çapında bir moda aksesuarı ve kült koleksiyon nesnesi haline getirdi. Yeniliğin uğruna, Hayek, genç İsviçreli mühendislerin eleştirilen saat konseptini yeniden hayata döndürdü. Elmar Mock (1954) ve onun eş-kaşifi Jacques Müller'e borçluyuz bu tıkırdayan İsviçre parçasını.

Öncesinde, İsviçreli saat ülkesi, korkulan Japon rakibine çarpıcı bir mesaj yolladı. Devasa bir geliştirme çalışmasının ardından, Longines 1979 yılında, Feuille d’Or ile, dünyanın en ince kuartz saatini tanıttı. Zarif saat, 1,98 mm kasa yüksekliğiyle önceki Japon rekorunu kalıcı olarak aştı. Çok sık olduğu gibi, yenilik fark yarattı.

Schweizer Uhr mit Chronographenfunktion auf Steinunterlage.Die Schweiz hat eine lange Geschichte in der Uhrenherstellung.
Langines Uhr in einer Ausstellung für Schweizer Uhren, moderne und historische Zeitmesser(Foto: Schweiz Tourismus)

Atardamar mandrenğinden yapay kalça eklemine

  1. yüzyılın sonunda İsviçreli cerrah Theodor Kocher (1841-1917) Bern’de atardamar mandrenğini geliştirdi. Hala bugün bile “Kocher mandreni” ameliyat masasındaki kan kaybını engeller.

Yenilikçi ruhu sayesinde birçok cerrahi alet, müdahale ve tedavi geliştirdi. Kocher beyin cerrahisinin öncülerinden kabul edilir ve 1909’da tıp alanında Nobel Ödülü kazandı.

İsviçre’nin tıbbi teknolojideki öncülüğü, Bernli ortopedist Maurice Edmond Müller’in (1918-2009) başarısıyla da kendini gösterir. Girişimci ve osteosentezde öncü olan Müller, yapay kalça eklemini icat edip pazarladı. Daha sonra onu “Sulzer Eklemi” olarak da bilirsiniz.

Gelişme, araştırmalara kaynak sağladı. Prof. Müller en az on iki doktora ve fahri doktora unvanı aldı, hatta kendisini bazen “Kemik Tamircisi” diye tanıttı. Hayat boyunca kendisini “İnsanlık hizmetkarı” olarak gördü.

İsviçre Çakı

Fransızcadan gelen ve “gerçek İsviçre çakısı” ifadesi, çok yönlü ve güvenilir bir insanı tanımlar. Bu, ulusal sembolümüz için de geçerlidir. Bu ikon araçta, ülkemizi en iyi şekilde temsil eden bazı özellikleri bulabilirsin.

1884 yılında İsviçreli bıçak ustası Karl Elsener, Şvytz kantonunda daha sonra Victorinox olarak bilinen kuruluşu kurdu ve ihtiyacı karşılayan istihdam yarattı. 1897 yılında yenilikçi girişimci, bildiğin gibi, çakı tasarımını icat etti. Bu sayede dünya çapında büyük bir başarı yakaladı ve bu başarı günümüzde hala İsviçre kalitesi ve yaratıcılığı ile özdeşleşiyor.

Elsener, “Çakı”sında yer alan erdemleri temsil ediyor. Bu değerler, onun başarılı şirketini şekillendiriyor. Victorinox, sağlam, istikrarlı ve yenilikçi olarak biliniyor. Tıpkı İsviçre gibi.

Schweizer Taschenmesser auf einem Stein, umgeben von Käse und ApfelDas weltberühmte Schweizer Taschenmesser...
Birden fazla araç içeren İsviçre Çakı Victorinox... İsviçreli Victorinox şirketine ait.

Paracelsus Ölümsüzlük Taşı

Doğa tedavilerine ilgi duyuyorsan, o zaman Theophrastus Bombastus von Hohenheim, kısaca Paracelsus (1493-1541), tam sana göre. Zaten 16 yaşında tıp eğitimi aldı ve gezici doktor olarak para kazandı. Yakında İsviçreli doğa bilimci, narkoz verici etkisini keşfettiği afyonu fark etti.

İlacı alkolde çözdü ve tentürünü hastalarına hatta küçük çocuklara verdi. “Laudanum” adıyla 15. yüzyılın aspirini haline geldi ve Avrupa genelinde her derde deva olarak yayıldı. Bu yüzden bazen de tekrar eden adıyla: Ölümsüzlük Taşı.

Paracelsus yeni tedavi yöntemlerine yöneldi. Tedavisini hastalığın doğasına göre bütünsel olarak düzenledi ve katı kurallar kitabıyla yapılan tedaviyi kırdı. Belki de bu yüzden onu bugünün doğa tedavilerinin öncüsü olarak da tanırsın.

LSD

Dolaşım uyarıcı ararken, İsviçreli kimyager Albert Hofmann (1906–2008) bir tahıl mantarında çalışma yaptı. Deneyleri 1938’de Lysergik asit dietilamid (LSD) ortaya çıkardı. Ancak mucit, etkisini hemen fark etmedi.

1943’e kadar fark etmedi ve ardından Basel laboratuvarında kendi denemesini yaptı. Hofmann’ın otobiyografisinde, bunun ardından mutlu bir şekilde bisikletiyle eve pedal çevirirken okursun.

İşte tarih boyunca ilk LSD etkisi buydu.

Bütün bir çağ sonra psikedelik büyüye kapıldı. Çiçek Gücü hareketi, Beatles’ın dünya hit’i "Lucy in the Sky With Diamonds"… Halüsinogen her yerdeydi. 60’lardan itibaren LSD yasağına rağmen, mucit genç yaşına kadar maddesini kullandı.

Süt Tozu

Zengin kadınlar emzirmek istemiyor, çalışan kadınlar ise emziremiyordu. 19. yüzyılda Avrupa’nın bazı bölgelerinde sadece %15 bebek emzirmekteydi. Uygun bebek maması ise bulunamıyordu; kötü hijyen ve konserve zehirlenmeleri yaygındı. Bebek ölümleri korkutucu şekilde %25 seviyesindeydi.

Bu yüzden Henri Nestlé’nin (1814-1890) süt tozunu “anne sütü yerine geçici madde” olarak tanıtması şaşırtıcı değildi. “Çocuklarımın maması en çok kaliteli süt, şeker ve ekmek içerir,” diyordu Nestlé, yeni icadı için yaptığı reklam kampanyasında.

Girişimci ruhu yüksek olan Nestlé, önceki anne sütü araştırmalarından bilinçli olarak faydalandı. 1867’de süt tozunu ürün haline getirdi. 9 Nisan 1872’de üretim patentini aldı. “Çocuk unu” ihracatın vazgeçilmezleri arasına girdi.

Nestlé’yi uluslararası gıda devi olarak tanıyoruz. Süt tozunun ortaya çıkması, başlangıçtan itibaren çocuk ölümlerinin azaltılmasına katkıda bulundu. Hâlâ bugün bile, bu kurtarıcı yaşam iksiri, İsviçre’den gelen bu ürün, açlık ve savaş bölgelerinde hayat kurtarmaya devam ediyor.

Milchpulver in einem gelben Messlöffel neben einer FlascheWusstest du, dass das Milchpulver...
Bebek maması için süt tozu, bebek şişeden içiyor, rahat bir ev ortamı.... ilk kez 1872'de piyasaya sürüldü mü?

Nescafé'den Nespresso'ya

1929 Borsa Çöküşü: Brezilya'da satılmayan kahve çekirdeği yığınlarıyla dolu tepeye oturmuş durumda. İsviçreli şirket Nestlé yardım etmeliydi. Sıvı hale getirilebilen tanecikli karışım öncelikle icat edilmeliydi.

Kimyager Max Morgenthaler (1901-1980) bu göreve getirildi ve hatta kendi özel mutfağında araştırma yaptı. 1938'de parlak fikri geldi: Karbonhidratlar, kahvenin otantik tadını veren karşımaya lezzet katıyordu. Artık içeriğinizdeki Nescafé'nizin nereden geldiğini biliyorsunuz.

Dikkatli bir İtalya seyahatçisine borçlusunuz Nespresso'yu. Aerodinamik mühendisi Éric Favre, usta bir baristaya bakarken şunu anladı: “Koku ve aroma maddeleri, oksijenle temas ettikçe daha yoğun hale gelir.”

Yıllar sonra, denemeleri meyve verdi. Favre, 80'lerde kapalı kahve kapsülünü icat etti. Böylece Nestlé, Nespresso ile İsviçre'nin küresel hitini yakaladı.

“Başka ne olabilir?”

Nespresso Kaffeekapseln in bunten Boxen im RegalOb George Clooney wohl weiss...
Nespresso Kapseln in Gläsern, Kaffee mit Milch, Eiswürfel... dass die Nespresso Kapseln ihren Ursprung in der Schweiz haben?

Ovomaltine

Ovomaltine belki İsviçre'nin geleneksel içeceği olarak bilinir. Yüzden fazla ülkede parlak turuncu Ovomaltine etiketi güç ve sağlık sembolüdür. Yanına eklediğin süt, bu besleyici gıdayı tamamlar.

Ovomaltine'in hikayesi 1865 yılında Bern'de başladı. O zamanlar eksiklik ve yetersiz beslenme büyük bir sorun olmuştu. İsviçreli eczacı Dr. Georg Wander (1841-1897), bir çözüm arayışına girdi. Bu sırada geleneksel doğal ürün olan maltın iyileştirici ve yaşam için gerekli içeriklerine rastladı.

Wander, birçok küçük çocuk ve hastanın hayatını kurtaran bir güçlendirme ürünü geliştirdi. Oğlunun bu güç kaynağına ince ayar yapmasıyla, eğitimli ve zenginleştirilmiş hale getirdi. Günümüzdeki Ovomaltine böyle ortaya çıktı. Başlangıçta zayıflar için tıbbi bir çözümken, şimdi sporcular için hareketli bir enerji kaynağı haline geldi.

Ovomaltine Original in orange-roter Verpackung, Schweizer Produkt, für GetränkeGehört in jeden Schweizer Haushalt.
İsviçre'deki Ovomaltine tüketicileri bu keşfi seviyor.Efsanevi Ovomaltine (Fotoğraf: İsviçre Turizm Yürüyüşü)

Eritmeden Peyniri Hazır Fondüye

Fast food'i takdir ediyor musun? O zaman bilirsin: Gerber olmadan, cheeseburger olmadan olmaz. İsviçreli peynir üreticisi Walter Gerber (1879-1942), 1913 yılında yıllarca süren araştırmalardan sonra eritme peynirini icat etti.

O dönemde peynir, sıcak ülkelere ihraç edildiğinde tadı kaçıyordu, bu yüzden yenilikçi girişimci 1905 yılında çalışmalara başladı. Amacı: Peyniri soğutmaya gerek kalmadan dayanıklı hale getirmekti. Çığır açan sonucu: İstediğin gibi düşük erime noktasıyla önceden hazırlanmış peynir dilimleri. Bir kulürel devrim.

1960'ta Gerber firması, ilk hazır fondüyle kesinlikle tarih yazdı. O zamandan beri fondün de “hızlı” hale geldi. Böylece Gerber, İsviçre'nin cheeseburger gibi fast food'un bir parçası oldu.

Aromat'tan Maggi'ye

Muhtemelen kırmızı adamın sarı Aromat kutusunun üzerinde bir yerlerde karşılaşmışsındır.

Hatta üst düzey şefler bile bu her şeye uygun malzemeyi kullanıyor. 1945’te İsviçreli Walter Obrist, Schaffhausen’de Knorr için mucize baharatı icat etti. Çok geçmeden Aromat çoğunluk tarafından bilinir hale geldi. Her şey otomasyonla yapılıyor, baharatlama bile. Günümüzde sarı baharat kutusu, her İsviçre evinde bulunuyor.

Krizler çoğu zaman fırsatları da beraberinde getirir. Bu durum, Avrupa genelinde kriz yaşayan İsviçreli unmithane Julius Maggi (1846-1912) için de geçerliydi. Zor zamanlarından yola çıkarak 1886’da dünya çapında ünlü bulyon özüyle tanındı ve başarılı bir girişimci oldu.

Her zaman amacı, tüm insanlara sağlıklı yiyecekler sağlamaktı. Bu hayal hâlâ canlılığını koruyor.

Aromat, Schweizer Gewürz, natürliche Zutaten, KnorrWeltweit bekannt und erfunden in der Schweiz.
Maggi Produkte und Aromat in einem Korb, Gewürze, GemüseAromat und Maggi gehören einfach in jede Küche.

Ricola

"Kim icat etti?"

Muhtemelen bu reklam sloganını biliyorsunuzdur. Bunu icat eden, eğitimli İsviçreli fırıncı usta Emil Richterich (1901–1973) idi. Ve dünya çapında ünlü Ricola bitkili şekerini, kendine has köşeli şekliyle tanınmıştır. Tam anlamıyla Swissness'in simgesi.

Doğa dostu olarak, İsviçre'nin bitki çeşitliliği karşısında büyülenmişti: "Bundan akıllıca bir şey yapılmalı," demiştir. 1930 yılında Basel yakınlarındaki Richterich & Co.'yu, şekerleme fabrikasını kurdu. Orada sıklıkla “büyücü mutfağında”, farklı bitki tarifleriyle denemeler yaparken onu görebilirsiniz.

1940 yılında 13 bitkili karışım icat edildi. "Bu, Ricola'nın orijinal bitki şekerinin, İsviçre bitkili şekerinin doğuşuydu," diyordu şirket kendisi. Bugün Ricola, sağlıklı şekerlemelerini tüm dünyaya ihraç ediyor. Ve beraberinde biraz da İsviçre’den bir parça getiriyor.

Ricola Halzbonbons in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf einem Regal im Supermarkt.Ricola wirkt Wunder bei einem kratzenden Hals.
Bitkilerle dolu Ricola bahçesi ve arka planda dağlarRicolagarten (Fotoğraf: İsviçre Turizm)

Bircher Müsli

Dr. Maximilian Oskar Bircher Benner (1867-1939), İsviçreli mucidin aynı zamanda böyle bir kahvaltı icat etmiş soylu bir isim. Vitaminiyle ve başka her şeyle zengin, güne enerjik başlaman için gereken her şeyle.

1900 yılında bir dağ yürüyüşü sırasında, bir çobananın fark etmeden ona müsli benzeri günlük yemeğini ikram etti. Hayranlıkla, beslenme bilimci kendi tarifini yarattı. Amacı, terapötik amaçlar için bol çiğ besinler içeren bir yemekti. Sonuç, sağlıklı beslenmenin simgesi haline geldi.

Uygun bir tedavi bulunmadığı için, doktor bir hastasına kendi icadı olan “Elma diyeti”ni yazdı. Bu tedavi başarısıyla, günlük hayatta da benimsenmeye başladı. En azından, bilinen deniz hastalığı Skorbut’a karşı iyi etkisi nedeniyle.

Yakında, onu mucidi adına sevgiyle yeniden adlandırdılar: «Bircher Müsli». İsviçreli klasik.

Doodle

Arkadaşlarla yemek planı yaparken organize olmak zor bir iş. Tümünü bir araya getirmenin zor olduğunu biliyor ve Doodle’a rastlıyorsun.

İsviçreli takvim uygulamasını kolayca indir ve organizasyon stresi sona ersin.

Bunu İsviçreli bilgisayar mühendisi Myke Näf’e borçlusun. 2003 yılında bu programı geliştirdi ve 2007’de Paul Seviç ile birlikte bugünkü Doodle AG’yi kurdu. Bir İsviçreli girişim başarıyla büyüdü.

İnternette şu anda okuyorsun: Aylık 30 milyon kullanıcı, günlük 78 bin randevu ve şu an 70 bin firma doodle yapıyor.

Maxon Mars Motorları

Helikopter inişi veya drone uçuşu artık olağan sayılıyor. Ama güneş enerjili drone Mars üzerinde uçuyor ve oradaki atmosfer çok az ise, bu gerçekten şaşırtıcı. Oku ve hayrete düş.

2021 yılında NASA öncülüğünde “Ingenuity” adlı keşif uçuşu, kırmızı gezegen üzerinde gerçekleşti. 1800 gram ağırlığındaki bu lüks drone, İsviçre’den çıkan 6 parmak tırnağı büyüklüğünde elektrik motorlarıyla çalışıyordu. Bu fütüristik küçükler Obwalden’deki Maxon şirketinden.

Bu yüksek teknoloji şirketi, 1997 yılında Mars gezgini “Sojourner” ile tarih yazdı. Bu da Maxon hassas motorlarıyla çalışıyordu. 1961’den beri Maxon en küçük, yüksek verimli hareket motorlarını üretiyor. 1970 yılında, demir çekirdek olmadan doğru akım motoru için patent almasıyla önemli bir adım attı.

Gezegenlere yolculuk yapan bir devrim.

Mars-Rover mit Ingenieur in Labor, zu sehen sind technische Details.Auch bei der Erforschung des Mars mischt die Schweiz mit.
Mars: Uzay Çağı Yeniliğiyle Uzay Giysisi ve Kalkanıyla Arazi Çalışması Yapan Araştırmacı, İsviçre, Teknoloji

Temiz Enerji Depolama

Yenilenebilir enerjide güneş veya rüzgar durduğunda ne yapılmalı? Önlem al ve temiz elektriği depola. Pil veya akü olmadan.

İsviçreliler şu anda ekolojik bir depolama yöntemiyle piyasaya sürüyorlar. Yüksek bir kule içinde vinçler tonlarca kompozit bloklar kaldırıyor. Bu, yenilenebilir enerji ve akıllı kontrol yazılımıyla gerçekleştiriliyor. Gerektiğinde, bloklar aşağı indirilerek enerji üretiliyor.

Sürekli temel yük elektriğin kayıpsız sağlanması mümkün. Bu sürdürülebilir alternatif, su salınımı hidroelektrik santrallerinin temel ilkelerine dayanıyor. Ama çok küçük alanda, temiz, daha ucuz ve her yerde.

“Energy Vault” girişimi şu anda bu depolama devrimini başlatıyor. Geçenlerde Dünya Ekonomik Forumu, Tessinli şirketi “Teknoloji Öncüsü” olarak tanıdı. Bir prototipin testleri tamamlandıktan sonra Hindistan’a ulaşması planlanıyor.

Solar Impulse II (Si2)

Büyükbabası stratosfere uçtu, babası deniz derinliklerine daldı ve oğlu Bertrand, güneş enerjili uçakla dünya turu yaptı. Muhtemelen Piccard ailesinin macera dolu soyunu biliyorsunuzdur.

İsviçreli Bertrand Piccard (1958), çevre dostu uçuşu dünyaya tanıtmak istedi. Bu amaçla 2015/16’da güneş enerjili uçak Si2 ile dünya turunu gerçekleştirdi. 17.428 güneş paneliyle çalışan uçağın dört akü motoru sayesinde saatte 100 km hızla 8.500 metre yüksekliğe çıktı. Yolculuk birkaç etapta tamamlanarak yüksek teknolojili bu uçan laboratuvarın dünya turu başarıyla sonuçlandı.

Birkaç gün boyunca kesintisiz uçuşlar yapıldı. Ayrıca İsviçreli mühendis ve savaş jetleri pilotu André Borschberg (1952) büyük katkı sağladı. Temiz uçmak artık bilim kurgu değil.

Gerçek oldu. Piccard bunu kanıtladı.

Otomatik Kahve Makinesi

Henüz uykulu iken düğmeye basıyorsunuz ve taze öğütülmüş kahve lezzetiyle fincanınız doluyor. Kahramanınız Arthur Schmed, mühendis ve Zürih’ten. 70’lerde otomatik kahve makineleri hakkında konuşuyor.

1985’te İsviçreli cihaz üreticisi “Solis”, ilk otomatik kahve makinesini piyasaya sürdü. Şirket sahibi Willy Nauer (1941), ilk mucize makinelerini satma iznini aldı. Bu makinelerin geliştirilmesine yıllar öncesinden finansman sağlamıştı.

Cihaz, “Saeco” firmasınca üretildi. Mühendis Schmed ve girişimci Sergio Zappella daha önce birlikte çalışmıştı. 1981’de Saeco’yu kurdular ve böylelikle Zürich’teki bir garajda başlangıçlarını yaptılar.

Bugün milyonlarca kahve sever, bu harika İsviçre icadına minnettar.

Bob Sessizliği

Hızlı İngiliz Wilson Smith, St. Moritz’te kendi yaptığı kayakla kanton yolunda fren yaptı, bir bahçe küreğiyle. Skeleton’ın öncüsü onunkiydi. Daha sonra İsviçreli Christian Mathis (1861-1925), günümüz bob takımlarının atası olan daha hızlı kaymayı sağlayan eski tarz kayakları geliştirdi. Ama bunun için uygun bir pist gerekiyordu.

Zeki otel sahibi Caspar Badrutt (1848–1904), bu amaçla bir buz pisti inşa etti. 1904’te, dünya ilk bob parkuru St. Moritz’ten Celerina’ya yapıldı. 1928’de bu doğal buz pisti bir olimpiyatlara ev sahipliği yaptı.

Badrutt’un eseri, hâlâ kullanılan en eski bob pistidir. Saygıdeğer adıyla anılır: “Olympia Bob Run St. Moritz – Celerina” (OBR). Şu anda İsviçre’nin tek buz sporları pisti konumunda.

Engadin'deki kızak pisti, buz kanalı içindeki sporcularİlk buz kanalı Engadin'de yapıldı (Fotoğraf: İsviçre Turizm)
Bob-Bahn mit Schlittenfahrer, olympische Spiele 1982 in der Schweiz, weisse Eisbahn.1982 wurde er Schauplatz einer Olympiade.

Teleferik

Kayak yapmayı sever misin? İşte bu senin hikayen.

1934 Noel'i, kayak tutkunları için yeni bir çağın başlangıcı oldu. İsviçre kış sporları beldesi Davos'ta dünyanın ilk kayak teleferiği hizmete giriş yaptı. Bu teleferiğin J-Askısı, her seferde bir misafir taşıyordu.

Terleme zamanı geçti, yukarı çıkmak 270 metrelik parkurla kolayca başarıldı. Günlük bilet 50 rappen'ti ve büyük ilgi gördü. Bunu icat eden isim Zürichli Ernst Gustav Constam (1888-1965). Yaratıcı mühendis, 1930 yılında teleferiğe patent aldı.

İkinci kayak sezonunda hız ikiye katlandı. Tek kişilik teleferik, T-askısıyla iki kişilik hale geldi. Davos, hızla gelişti ve kış sporlarının öncüsü olarak kabul edildi.

Skilift in der Schweiz, Wintersportler auf der Piste, verschneite LandschaftDer Skilift: was für eine praktische Erfindung (Foto: Schweiz Tourismus)
Skilift im Oberwallis, Wintersport, Schnee, Alpen.Er ermöglich uns seit 1934 das Skifahren.

Velogemel

Ahşap uzmanı Christian Brühlmann (1872-1953), genç yaşta çocuk felci hastalığına yakalandı. Yürüme sorunu olsa da yaz aylarında bisikletiyle iyi ilerliyordu, ancak kışın işler karışıyordu. İnsanlar da şöyle düşünüyordu: Keşke bisiklet karda da kullanılabilir hale gelir.

İşte bu hayalle 1911 yılında yaratıcı Grindelwald'li, ilk kar bisikletini tasarlamaya başladı. Sonuç, kullanışlı, dönebilen bir ahşap yapıydı; bisiklet gibi oturup kontrol ediliyordu ama tekerlek yerine kızaklar vardı. Kasaba halkı ona bölgesel ağızla kısa süreliğine "Velogemel" (bisikletli kızak) adını verdi. Aynı yıl Brühlmann, Grindelwald tarzındaki eşsiz tasarımını patente aldı.

Brühlmann’ın işi, yüksek talep karşısında yetersiz kalıyordu. Doktorlar, postacılar, okul çocukları ve daha birçok kişi Velogemel modasına kapıldı. Hâlâ Grindelwald’dan gelen kızaklı bisikletler giderek daha çok seviliyor.

Yıllık Grindelwald Velogemel Dünya Şampiyonası’nda üstün sürücüler tarafından sizlere ilham verilmeye hazır olun.

Velogemel im Schnee, Personen beim Fahren, Berge im Hintergrund.Der Velogemel ist eine Grindelwaldner Erfindung (Foto: Jungfrau Region Grindelwald)
Günlük güneşli, dağ manzaralı kışta bisikletle kayma.(Fotoğraf: Jungfrau Bölgesi Grindelwald)

Fermuar

Martin Winterhalter (1889-1961), asi ve inanılmaz derecede yaratıcı bir çocuktu. Daha sonra parasal sıkıntıları onu büyük bir icat baskısı altına soktu. Bu hepimizin şansını getirdi.

1925 yılında dahinin markası “Riri” altında modern dişli ve oluklu fermuarı piyasaya sürdü. Toplar ve kelepçe prensibine yeni bir yaklaşım. Yeni kapanış sistemi seri üretilebiliyor, büyük bir başarı kazandı ve Winterhalter’i zengin etti.

Yıllar içinde uluslararası ucuz rakipler işin içine girdi. Günümüzde Riri, Tessin ana merkezinde tanınmış markalara yüksek kaliteli fermuarlar üretiyor. Kardeşleri tarafından akıl sağlığı engellenmiş olan Winterhalter, son 10 yılını parasız bir şekilde akıl hastanesinde geçirdi.

Heybeli bir hikayenin hüzünlü sonu.

Reissverschluss an blauer Jeans zeigt funktionale Details.Wie praktisch ist er doch, der Reissverschluss.
Reissverschluss in rot und blau auf weißem Stoff.Wusstest du, dass auch er eine Schweizer Erfindung ist?

Velcro

Çocuklar velcro’ları bilir, çünkü spor ayakkabı bağlamaya artık gerek yok. Moda’dan NASA’ya kadar bu muhteşem kapanlar her yerde kullanılıyor. 1969 Apollo Uzay Görevi sırasında astronotlar wattelsizliği azaltmak için velcro kullanıyordu.

İsviçreli mühendisi Georges de Mestral (1907-1990), velcro’yu 1940’larda icat etti. Gün aslında av macerasıydı. Sayısız küçük dikenli toplar, köpeğinin kürküne yapışmıştı «Milka». Bu, yabani ebegümeci bitkisinin meyvesiydi.

Bu doğa prensibini kendi icadına uyguladı. VELCRO markası, bu devrimsel kapan sisteminin simgesi haline geldi. O zamanlar Mestral, bunu “zipper without a zipper” (fermUar olmadan fermUar) olarak tanıttı.

Bugün velcro, günlük yaşamınıza yapışıp kalmış bir tutkal gibi yapışır.

Asfalt

Yoldaki asfalt nasıl ortaya çıktı? Bir Valisli doktor, mucit ve maceraperest temel attı. İşte Ernest Guglielminetti (1862–1943) olarak bilinen “Dr. Asfalt”in hikayesi.

1902 yılında Monako Prensi Albert I, İsviçrelilere seslendi. Yeni taş ocağı yolların tozunu çıkarmaya yeterli değil, diye endişeliydi. Doktor, Sumatran’daki asker hastanelerindeki asfaltlı zeminleri hatırladı.

Bu da yollarda işe yarar diye düşündü ve Mart 1902’de 40 metreye kadar başarılı bir şekilde asfalt döktü. Kısa süre sonra Monako tozsuz hale geldi. Bu parlak fikir bugün bile geçerli, hatta bitüm ile. Guglielminetti tüm ömrü boyunca hiç bir icadını patentlemedikçe, bu icadın tescili olmadı.

İsviçre'de asfalt yol, insan kalabalığından uzak, net görüşAlfalta ilham kaynağı oluşturan temel taş...
Spielzeugauto auf Asphaltstraße in der Schweiz... legte sage und schreibe ein Arzt.

Selüloz

Çok sayıda keşif gibi, biz de net görünür film tabakasını düşünmeden kullanıyoruz. Ancak İsviçreli tekstil mühendisi Jacques E. Brandenberger (1872-1954) selüloz için 12 yoğun araştırma yılı harcadı.

Azmi karşılığını verdi. 1908 yılında buluşunu ticarete sundu ve böylece dünya piyasasını ele geçirdi. Her şey bir yenilgiyle başladı; çünkü su itici tekstiller geliştirmeye çalışırken başarısız oldu. Kumaş kullanılamaz hale geldi ve püskürtülen plastik kaplama, ince bir film gibi ayrıldı.

Bu plastik kaplama Brandenberger’e önemli bir ilham kaynağı oldu. Geleceğin selülozunu mükemmelleştirdi ve onun makinelerle üretimini geliştirdi. Günümüzde bu şeffaf mutfak yardımcısı artık neredeyse vazgeçilmez oldu.

İsviçre Tasarımı: Helvetica’dan SIGG Şişeye

İsviçre tasarımı sade ve şık. Temiz çizgiler ve kaliteyle özdeşleşmiştir. Bunu, birçok İsviçreli tasarım üründe açıkça görebilirsiniz. İşte iki örnek.

1957’de Basel’de grafik ve tipografi uzmanı Max Miedinger (1910-1980), zamansız standart yazı Helvetica’yı tasarladı. İşlevsel zarafeti, onu İsviçre tasarımının ikonu haline getiriyor. Günümüzde en yaygın kullanılan yazılar arasında yer alıyor.

Ancak, başka şık tasarımlı İsviçreli icatlar da var. Cameron Diaz’tan Roger Federer’a, Greta Thunberg’e kadar dünya çapında ünlü kişiler, her zaman güzel olan Sigg tasarım şişeye seviyor. Şu anda popüler ve çevre dostu bir yaşam tarzı aksesuarı. Orijinal İsviçre Şişe’si, hatta Modern Sanat Müzesi’ne (MoMA) kadar girmeyi başardı.

KABA-Dönüş anahtar

Bielli hassas mekanikçi Fritz Schori (1890–1945), 1934’te kilit teknolojisini devrim niteliğinde değiştirdi. Zürihli işvereni için, çift taraflı kullanılabilen bir anahtar patenti aldı. Daha doğrusu, kilidin adı: “Düz çentikli güvenlik kilidi” olan bu patent, federal olarak tescil edildi.

Şimdiye kadar kullanılan Yale-Bar anahtarına sahip silindirik kilit artık kullanımdan kalktı. Yeni dönüş anahtarı ile kilite nasıl takarsan tak, daha fazla güvenlik sağlar.

İşlevsiz hale gelen “Kassa-ayarları ve kasalı kasalar için Schlosserei Bauer”, halk arasında “Kassabauer” olarak bilinen firma, KABA veya günümüz adıyla “Dormakaba Group” haline geldi. Dünyanın en önde gelen giriş çözümleri sağlayıcısıdır. Bu sayede anahtar zincirinizde her zaman dikkat çekici bir İsviçreli icat bulunur.

Sigg Flasche in Rot mit Schweizer Kreuz im HintergrundSie gehört bei einer Wanderung einfach dazu: die Sigg Flasche
KABA Schlüssel mit Schlüsselanhänger in ZürichTrägst du auch ein Stück Schweizer Erfindungsgeschichte an deinem Schlüsselbund?

WC-Küçük Mutfak

Amerikalının Donald Duck’ı neyse, İsviçrelinin de WC-Küçük Mutfakı odur. Bu, 1980 yılında Zürih Dällikon’da dünyaya geldi. Görevi: oraya ulaşamadığın yerlerde bile temizlik sağlamak.

1951 yılında ev hanımı Maria Düring-Keller, kendi mahzeninde etkili bir banyo kireç çözücü geliştirdi. Pazar ararken pazar kıyafetleriyle dışarı çıktı. Çekicilik ve şapka ile müşteriye karşı kendi elinde kireç çözücü mucizesini gösterdi.

Onun “Durgol”u satışta büyük ilgi gördü ve Düring AG’nin temelini attı. Oğlu Walter devraldı ve 1980’de bizim ördeğimizi tasarladı: “Çizimlerime baktım, birden fark ettim - bir ördek boynu”. Ördeğin içeriği, eşi Vera’dan geliyordu, o da eczacıydı.

Gerçek bir İsviçre ailesi projesi.

WC-Canavar: hijyenik temizlik için etkili temizlik malzemesi İsviçre
Raflarda WC Ente Aqua Blue, WC Active ve Narenciye Temizleyici ürünleriWC-ente sloganu böyle gelir.

Bu müthiş bir döngüdür. Yenilik refah ve eğitim yaratır, tersi de geçerlidir: refah ve eğitim yeniliği destekler. Bu, İsviçre yoludur.

Sıklıkla, mucit ruhumuz büyük şeyler ortaya koyar. Dünya ve hayatını olumlu şekilde değiştiren icatlarımız. Bu İsviçre icatlarına bakmak, geleceğe umutla bakmamıza neden olur.

Eğlence aktivitelerini keşfet

Şimdi rezervasyon yap

Artık hiçbir aktiviteyi kaçırmayın

Haber bültenine abone olun ve seyahat ipuçları, boş zaman için fikirler ve İsviçre'den uygun seyahat kılavuzları alın.

Bu web sitesi reCAPTCHA ile korunmaktadır. Google Gizlilik Politikası ve Hizmet Koşulları geçerlidir.