Jakob'un Basel Tatlıcı Üretim Atölyesi

Basel'deki Jakob'un Basel Tatlıcı Üretim Atölyesi, 260 yılı aşkın süredir ünlü Basel Tatlısı'nı üreten köklü bir aile işletmesidir. Bu, gevrek kıvamı ve benzersiz lezzetiyle tanınan bir hamur işidir. Başlangıçta eczacılar tarafından geliştirilen tatlıcı, baharatlar, bal ve fındıkla zenginleştirilmiş ve o zamandan beri Basel'in geleneksel fırıncılık sanatının klasiği olmuştur. Atölyede, geleneksel tarifler hâlâ pişirme için kullanılmaktadır. Ziyaretçiler orijinal üretim alanlarını görebilir ve üretimin farklı aşamalarını deneyimleyebilirler.