Le Mont-sur-Lausanne'da Özel Limoncello Kursu

Le Mont-sur-Lausanne'daki Limoncello kursunda kendi el yapımı karışımlarını yaratıyorsun. Lemon Brothers üretim atölyesini gezip depolama, küçük ölçekli üretimler ve hammaddeler hakkında bilgi alıyorsun.

Sonra çeşitli limon çeşitlerini keşfediyor ve limoncello için limon kabuklarının nasıl hazırlandığını öğreniyorsun. Limon kabuklarını rendeleyip malzemeleri tartıyor, kendi karışımını kavanoza dolduruyorsun. Her kavanoza kişiselleştirilmiş bir etiket yapıştırılıyor.

Deneyimin bir parçası olarak şekerli su ile karışımın gösterimi yapılır. Bu sırada sıvının canlı sarı rengini nasıl aldığını görüyorsun. Rehber eşliğinde yapılan tadımda ev yapımı limoncelloyu iki endüstriyel limoncelloyla karşılaştırıyorsun.

1. Atılım ve Atölye Turu: 15–20 dk.

• Karşılama için ücretsiz Spritcello kokteyli.
• Üretim alanında kısa bir tur: Depolama, küçük seriler, hammaddeler.
• Lemon Brothers tanıtımı: Aile geçmişi ve dünya pazarında çok sayıda ödül kazanmış Limoncello'nun konumu

2. Malzemelerin Keşfi: 5–10 dk.

• Farklı limon türlerinin açıklaması
• El yapımı kabuk soyma yöntemlerinin seçme kriterleri ve sırları
• Uygulamaya başlamadan önce pratik eğitim.

3. Kendi Karışımını (Cuvée) Yarat: 30–40 dk.

• Birlikte kabukların soyulması, tartılması, camlara doldurulması ve camların kişisel olarak etiketlenmesi
• Gerçek bir el yapımı küçük seri üretiminde aktif rol alacaksın
• Odadan çıkarken her grup Lemon Brothers duvarına imzasını atacak

4. Karışımın Büyüsü: 5–10 dk.

• Karışımının bir ay içinde nasıl görüneceğine dair ön tadım.
• Florian, canlı olarak sıvı şokunun demonstrasyonunu yapacak: Önceki bir üretime ait mazerat, şeker suyu ile birleşerek limoncellonun doğal ve yoğun neon sarısı rengini oluşturacak.
• Camının 30 gün sonra karşılaşacağı aşamalar.

5. Son Tadım: 20–30 dk.

• Ev yapımı Limoncello'nun iki endüstriyel üretim limoncelloyla karşılaştırmalı tadımı
• Atıştırmalıklar dahil

• Mekânda otopark mevcuttur

• Minimum yaş: 10 yaş
• 18 yaş altındakiler alkollü tadıma katılmaz
• Alkol kullanmayanlara ev yapımı limonata verilir
• Kişiselleştirilmiş 500 ml şişeni yaklaşık bir ay sonra alabilirsin
• Posta ile gönderim, kargo ücretinin karşılanması şartıyla mümkün
• Kayıt yaptırarak katılımcılar, narenciye, limon veya alkol alerjisi olmadığını onaylar
• Şüphe veya bilinen alerjilerde sağlayıcıyla iletişime geç