Workshop
Workshop pikturimi me keramik në Engadin
Kohëzgjatja: 2 orë
rezervuar 7 herë
ngaCHF 20
Eksperienca të çon në Stöcklin historik të vitit 1741 përmes prodhimit tradicional të djathit. Përpunon qumësht të freskët të papërpunuar në djathin tuaj unik Stöckli dhe e merr të dërguar pas katër muajsh maturimi.
Shfaqja e djathit Emmentaler: Prodhimi i djathit Stöckli për grupe
Ofruesi i aktivitetit: Emmentaler SchaukäsereiEksperienca të çon në Stöcklin historik të vitit 1741 përmes prodhimit tradicional të djathit. Përpunon qumësht të freskët të papërpunuar në djathin tuaj unik Stöckli dhe e merr të dërguar pas katër muajsh maturimi.
Kohëzgjatja
2 orë
Pika e takimit
Fabrika Mishi Emmental, Rruga Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Fabrika e djathit 1954/Objekti i informacionit)
Anullim falas
Rimbursim i plotë në rastin e anulimit deri në 2 ditë përpara fillimit
Rezervimi me kërkesë
Kjo rezervim duhet të konfirmohet nga ofruesi
Gjuha
Gjermanisht, Frëngjisht, Anglisht
nga CHF 745
nga CHF 745
- Përfshirë
- Pikat kryesore
- Përshkrimi
- Informacion të rëndësishëm
- Pika e takimit
- Rezervimi me kërkesë
Përfshirë
Kurs grupor për të bërë djathë Stöckli
1 rrotull djathi
Dërgesa brenda Zvicrës
rrotë shtesë djathi
Pikat kryesore
- Përjeto prodhimin tradicional të djathit në Stöcklin historik nga viti 1741
- Bëj për së bashku me një djathtar ose djathtare djathin tënd Stöckli
- Përpunoni me duar 200 litra qumësht të freskët të papërpunuar në dy rrota djathi
- Përfito nga katër muaj maturim me kujdes të posaçëm nga mjeshtrit e kujdesit në bodrum
- Merr djathin tënd të prodhuar personalisht të paktuar dhe dërguar direkt në shtëpi pas maturimit
Përshkrimi
Në "Prodhimi i djathit Stöckli" përjeton prodhimin tradicional të djathit në Stöcklin historik të vitit 1741. Së bashku me një djathtar ose djathtare përpunon me duar 200 litra qumësht të freskët të papërpunuar në djathin tënd personal Stöckli. Në fund krijohen dy rrota të rrumbullakëta prej rreth tetë kg secila, të cilat ruhen dhe merren me kujdes në Schaukäserei.
Gjatë katër muajve, mjeshtrit e kujdesit në bodrum kujdesen për rrotat e tua që shija të zhvillohet në mënyrën më të mirë të mundshme. Pas përfundimit të periudhës së maturimit, djathi yt personal ndahet, pakohet me vakum dhe dërgohet direkt në shtëpinë tënde.
Kjo eksperiencë është ideale për grupe që dëshirojnë të marrin një përvojë aktive të zanatit të djathtarëve dhe duan të marrin një kujtim me vlerë shijimi.
Informacion të rëndësishëm
- Stokli është pa ngrohje
- Tenxheri ngrohet me dru zjarri dhe ndiej erë tymi
- Vishni rroba të përshtatshme
Pika e takimit
Fabrika Mishi Emmental, Rruga Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Fabrika e djathit 1954/Objekti i informacionit)
Rezervimi me kërkesë
Ky ofertim bazohet në disponueshmërinë e ofruesit. Rezervimi duhet së pari të konfirmohet nga ofruesi. Ai do të kontaktojë me ty pas rezervimit. Nëse aktiviteti nuk mund të realizohet, do të marrësh tërë shumën më kthim.
Destinacionet kryesore
Aktivitetet kryesore
