Кулинарный поход «Лес и вода» от Флимса

Кулинарное путешествие «Лес и Вода» начинается в бистро Kaufmannfrauen в Флимс-Вальдхаус с закуски. Вы проходите мимо бирюзово-голубого озера Каумасе и наслаждаетесь великолепной природой вдоль река Вале.

На основном маршруте вас ждет основное блюдо в Конне, а затем короткая остановка у знаменитой смотровой площадки Il Spir. Далее путь ведет к ресторану Crestasee, где вас ждут изысканный десерт.

Обратным маршрутом вы возвращаетесь через впечатляющую скалистую ущелье Фельсбах обратно в Флимс. Это 12,5-километровое гастрономическое путешествие соединяет региональные деликатесы с уникальными природными впечатлениями.

Маршрут:

• Флимс-Вальдхаус — Каумасе — Муота — Конн — Crestasee — ущелье Фельсбах — Флимс-Вальдхаус
• Длина: 12,5 км
• Время ходьбы: примерно 3:30 часа
• Общая продолжительность: около 6:00 часов
• Сложность: легкая

Смотровая площадка Il Spir расположена у границ Тектоникарена Сардона, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Платформа предоставляет впечатляющий вид на руинальду (Рейнский каньон), образовавшийся около 10 000 лет назад в результате обвала гигантской горы Флимс.

Ущелье Фельсбах у Флимс — это короткий, дикий и романтичный участок реки Флембах, протекающей через густой зеленый лес, особенно привлекательный в теплые дни благодаря тенистому тропинке. Оно расположено вблизи Crestasee.

11:15 Время начала закуски в ресторане Kaufmannfrauen в Флимсе:

• Брускетта с помидорами и луком или
• небольшой домашний салат с беконом и шампиньонами

14:00 Основное блюдо в ресторане Conn:

• капунс с бунднерским мясом,
• равиуляс dalla Tatta с фаршем из Дёрнбирра, с плавленым луком, коричневым маслом и альпийским сыром,
• салат с колбасой и альпийским сыром, украшенный, салат CONN-Bächli с копченой форелью, гренками и яйцом

16:15 Десерт в гостинице Crestasee:

• Сюрприз-десерт

• не подходит для колясок