Кулинарный поход "Лес и вода" из Флимс

Кулинарный поход "Лес и Вода" начинается в бистро Kaufmannfrauen в Флимс Вальдхаус с закуски. Ты будешь гулять мимо бирюзового озера Каумазее и наслаждаться великолепной природой вдоль Рейнского каньона.

В Конне тебя ждет основное блюдо, после чего ты сделаешь небольшой обход к знаменитой смотровой площадке Иль Шпир. Затем поход продолжается к ресторану Крестазее, где тебе подадут изысканный десерт.

Обратный путь проходит через впечатляющий каньон Фельсбах и возвращает тебя обратно в Флимс. Этот 12,5 км длинный гастрономический поход соединяет региональные специальные блюда с уникальными природными впечатлениями.

Маршрут:

• Флимс Вальдхаус - Каумазее - Муота - Конн - Крестазее - Фельсбахщлухт - Флимс Вальдхаус
• Длина 12,5 км
• Чистое время похода около 3:30 часов
• Общее время около 6:00 часов
• Уровень сложности: легкий

Смотровая площадка Иль Шпир расположена на краю тектонической арены Сардона, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Платформа предлагает впечатляющий вид на Руйнальта (Рейнский каньон), который образовался около 10 000 лет назад вследствие Флимсского обрушения.

Каньон Фельсбах в Флимсе - это короткий, живописный участок реки Флембах, который проходит через густой зелёный лес и особенно привлекателен в тёплые дни своим тенистым маршрутом. Он находится в непосредственной близости от Крестазее.

11:15 Закуска в ресторане Kaufmannfrauen в Flims:

• Брускетта с томатами и луком или
• небольшой домашний салат с беконом и грибами

14:00 Основное блюдо в ресторане Conn:

• Капунс с бунднерским мясом,
• Raviuls dalla Tatta с начинкой из сушеной вишни, с карамелизированным луком, коричневым маслом и альпийским сыром,
• Салат из колбасы и альпийского сыра, салат CONN-Bächli с копченым форелью, крутонами и яйцом

16:15 Десерт в ресторане Crestasee:

• Сюрприз-десерт

• не подходит для детских колясок