Curs public de Limoncello în Le Mont-sur-Lausanne

În cadrul cursului de Limoncello de la Le Mont-sur-Lausanne, îți vei crea propriul amestec artizanal. Vei vizita atelierul de producție Lemon Brothers și vei afla detalii despre depozitare, producții mici și materii prime.

Apoi vei descoperi diverse soiuri de lămâi și vei învăța cum se pregătesc cojile de lămâie pentru Limoncello. Vei răzui cojile, vei cântări ingredientele și vei turna propriul amestec în sticla ta. Paharul tău va primi o etichetă personalizată.

Experiența include și o demonstrație a amestecului cu apă îndulcită, unde vei observa cum lichidul capătă o culoare galbenă intensă. În timpul degustării ghidate, vei compara Limoncello făcut în casă cu două variante industriale.

1. Primirea & Turul atelierului: 15–20 min.

• Cocktail gratuit cu Spritcello la sosire.
• Tur scurt prin unitatea de producție: depozitare, serii mici, materii prime.
• Prezentarea Lemon Brothers: povestea familiei și poziționarea limoncellului premiat pe piața globală

2. Descoperirea ingredientelor: 5–10 min.

• Explicarea diferitelor soiuri de lămâi
• Criterii de selecție și secretele decojirii manuale a cojilor
• Instruire practică înainte de a începe procesul.

3. Crearea cuvée-ului tău (amestecul): 30–40 min.

• Răzuirea cojilor împreună, cântărirea, turnarea în pahare și etichetarea personalizată a paharului
• Vei fi implicat în realizarea unei serii mici artizanale autentice
• La plecare, fiecare grupă semnează pe peretele Lemon Brothers

4. Magia amestecului: 5–10 min.

• Un prim gust despre cum va arăta cuvée-ul tău peste o lună.
• Florian face o demonstrație live a șocului lichid: maceratul dintr-o producție anterioară se întâlnește cu apa cu zahăr și se transformă în galbenul natural, intens, neon al limoncellului.
• Asta se va întâmpla cu paharul tău în 30 de zile.

5. Degustarea finală: 20–30 min.

• Degustare ghidată a limoncelului făcut în casă comparativ cu două limoncelli produse industrial
• Gustări incluse

• Locuri de parcare disponibile la fața locului

Opțional, pentru atelierul de Limoncello pot fi rezervate servicii suplimentare. Aceste opțiuni nu sunt incluse în prețul de bază și pot fi discutate direct cu furnizorul după rezervare. Plata se face la fața locului.

Cocktailuri Spritcello nelimitate

Contra sumei de 30 CHF de persoană, participanții pot savura nelimitat cocktailuri Spritcello pe durata întregului atelier de 2,5 ore. Cocktailurile sunt preparate proaspăt și servite pe parcursul atelierului. Această opțiune este ideală pentru petreceri de grup, cum ar fi burlacii și domnișoarele de onoare, sau pentru oaspeții care doresc să se bucure din plin de aperitivul semnătură al furnizorului. Prețul corespunde aproximativ a 2 până la 3 pahare la preț de bar și este calculat ca o tarifă fixă.

Butoi privat Spritcello cu servire la robinet

Pentru 420 CHF pe grup, se poate rezerva un butoi privat Spritcello de 20 de litri. Butoiul este deja umplut și pregătit pentru servire de îndată ce grupul sosește. Echipamentul de servire este instalat chiar la stația grupului de către furnizor. Butoiul este disponibil pe întreaga durată a atelierului. În el sunt aproximativ 100 de cocktailuri. Această opțiune este perfectă pentru grupuri festive, cum ar fi petrecerile burlăcești, zilele de naștere sau evenimentele de echipă care doresc o atmosferă de bar deschis.

Certificat personalizat „Maestru Limoncello pentru o zi”

Pentru 8 CHF de persoană, poate fi comandat un certificat personalizat. Acesta este tipărit pe hârtie de calitate, conține numele participantului, data producției și este semnat personal de fondator. Este un suvenir ideal pentru amintirea atelierului.