Curs privat de Limoncello în Le Mont-sur-Lausanne

În cursul de Limoncello de la Le Mont-sur-Lausanne, vei crea propriile tale amestecuri artizanale. Vei vizita atelierul de producţie al Lemon Brothers și vei învăța despre depozitare, producții mici și materii prime.

Apoi vei descoperi diferite soiuri de lămâi și vei învăța cum să pregătești coaja de lămâie pentru Limoncello. Vei rade coaja de lămâie, vei cântări ingredientele și vei turna amestecul tău personal. Fiecare borcan primește o etichetă personalizată.

Experiența include și o demonstrație a preparării amestecului cu apă îndulcită, unde vei vedea cum lichidul căpătă culoarea sa galbenă intensă. În cadrul degustării ghidate, vei compara Limoncello de casă cu două sortimente industriale.

1. Primirea & Turul atelierului: 15–20 min.

• Cocktail gratuit cu Spritcello pentru bun venit.
• Tur rapid prin spațiile de producție: depozitare, serii mici, materii prime.
• Prezentarea Lemon Brothers: povestea familiei și poziționarea limoncellului multiplu premiat pe piața mondială.

2. Descoperirea ingredientelor: 5–10 min.

• Explicarea diferitelor soiuri de lămâi
• Criterii de selecție și secretele decojirii manuale a cojilor
• Instrucțiuni practice înainte de a începe.

3. Crearea propriei tale combinații (amestec): 30–40 min.

• Răzuirea împreună a cojilor, cântărirea, turnarea în pahare și etichetarea personalizată a paharului
• Te implici în realizarea unei reale serii mici artizanale
• La terminarea activității, fiecare grup semnează pe peretele Lemon Brothers

4. Magia amestecului: 5–10 min.

• Un preview al modului în care va arăta combinația ta peste o lună
• Florian face o demonstrație live a șocului lichid: maceratul unei producții anterioare se amestecă cu sirop de zahăr și se transformă în galbenul natural, intens și neon al limoncellului
• Așa va arăta paharul tău în 30 de zile.

5. Degustarea finală: 20–30 min.

• Degustare ghidată a limoncelului făcut în casă, comparativ cu două limoncelluri produse industrial
• Gustări incluse

• Locuri de parcare disponibile la fața locului

• Vârsta minimă: 10 ani
• Minorii nu participă la degustarea alcoolică
• Persoanele care nu consumă alcool primesc limonadă artizanală
• Sticla ta personalizată de 500 ml poate fi ridicată cam după o lună
• Expediere prin poștă posibilă cu rambursarea costului transportului
• Prin înscriere, participanții confirmă că nu sunt alergici la citrice, lămâie sau alcool
• În caz de dubii sau alergii cunoscute, contactează organizatorul