Lavaux

9 Repere în Lavaux

• Lavaux constă într-o zonă viticolă de 800 de hectare, frumos înclinat în terase spre Lacul Geneva.
• Prin zona Lavaux poți face plimbări sau ciclism și admira viile.
• Zece comunități prezintă case vechi de vinificatori, biserici istorice construite multiple ori și străduțe înguste.
• Sate tradiționale de viticultori precum Saint-Saphorin, Rivaz și Epesses sunt caracteristice regiunii.
• Patrimoniul mondial UNESCO Lavaux își are originile în secolul al XI-lea și este îngrijit cu sârguință chiar și astăzi.
• Lavaux-Express te duce direct în podgoriile de pe deal. Circulă pe două rute, de la Lutry sau Cully.
• La cramă, viticultorii oferă degustări de vin și explică procesul de producție.
• Vizitarea zonei Lavaux poate fi integrată perfect într-un tur cu bicicleta pe Lacul Geneva.
• Apusurile de soare de deasupra lacului umbresc viile într-o lumină specială.

Istoria teraselor viticole Lavaux

Terasoarele viticole Lavaux au o istorie îndelungată, care datează din secolul al XI-lea. În acea perioadă, terasamentele au fost create de călugării benedictini și, mai târziu, de călugării cistercieni, pentru a stimula cultura viei în regiune. Terenurile abrupte, întinse pe versanți, au fost amenajate cu grijă pentru a valorifica climatul însorit și solul fertil. Astăzi, terasamentele viticole Lavaux sunt îngrijite de vâlcari pasionați, care păstrează tradițiile și tehnicile moștenite de la strămoși.

Lavaux: Bourg-en-Lavaux și încă nouă comune

În zona Lavaux există zece comune.

• Bourg-en-Lavaux
• Chardonne
• Chexbres
• Corseaux
• Corsier-sur-Vevey
• Jongny
• Lutry
• Puidoux
• Rivaz VD
• Saint-Saphorin

Unele sunt încă decorate cu aspecte vechi ale satelor din secolele 17 până în 19. Găsești peste tot casete de vinvei vechi, biserici istorice cu construcții multiple și mici castele sau clădiri elegante.

Bourg-en-Lavaux este o comună formată prin unirea a cinci foste comune. Acestea includ:

• Cully VD
• Epesses
• Grandvaux VD
• Riex
• Villette

Aceste mici localități au uneori un aspect foarte pitoresc. Orașul vechi din Cully, cu străzile sale înguste, este la fel de atractiv precum casele construite unele lângă altele din Epesses. De obicei, casele datează din secolele 17 până în 19. Grandvaux a păstrat, de asemenea, în centrul istoric, case din secolele 16 până în 19.

Comune	Localizare	Caracteristici speciale
Bourg-en-Lavaux	15 km la est de Lausanne și 10 km la vest de Vevey	printre obiectivele de vizitat se numără casa Maison Maillardoz din satul Grandvaux, fostul biserică a spitalului și fântâna justiției din Cully
Chardonne	2 km la nord-vest de Vevey, pe panta abruptă sudică a Mont Pèlerinului	Castelul Chardonne; Turnul de televiziune Mont Pèlerin cu platformă de observație și lift panoramic
Chexbres	12 km la sud-est de capitala cantonului Lausanne, pe o terasă de teren în est de pârâul Forestay	clădiri tradiționale din secolele XVII-XIX în centrul satului
Corseaux	1,5 km nord-vest de Vevey	Villa le Lac, o casă construită între 1923-1925, protejată de patrimoniu
Corsier-sur-Vevey	1 km la nord de Vevey	fosta reședință a lui Charlie Chaplin, cu muzeu, biserică cu turn romanic, diverse case ale viticultorilor
Jongny	2 km la nord de Vevey	complexe rezidențiale extinse și câteva ferme individuale
Lutry	5 km la est-sud-est de Lausanne pe un mic morman al pârâului Lutrive	centru istoric al orașului Lutry; castel; Turnul Berthold
Puidoux	12 km est de Lausanne, în valea pârâului Forestay și într-o zonă dezvoltată între Mont de Gourze și Mont Pèlerin	capela Saint-Nicolas, construită în secolul al XI-lea, protejată de patrimoniu, din satul Vers la Chapelle; Turnul Marsens
Rivaz VD	12 km la sud-est de Lausanne	Rivaz păstrează forma sa originală ca sat de vinificatori compact, cu structură construită între secolele XVII-XIX
Saint-Saphorin	14 km la sud-est de Lausanne	biserica reformată Saint-Symphorien, cu structură datând până în secolul I; Castelul Glérolles; oraș medieval cu străzi înguste și case de vinificatori din secolele XVI-XIX

Activități în Lavaux

La Lavaux poți face plimbări, merge cu bicicleta, drumeții și participa la degustări de vinuri. În timpul drumețiilor vei avea o priveliște foarte frumoasă asupra Lacului Geneva și asupra munților înconjurători. De asemenea, le poți combina cu excursii cu barca pe Lacul Geneva.

• Excursii cu barca pe Lacul Geneva

Castelul Chillon este ușor accesibil din Montreux.

• Vizitează Castelul Chillon cu excursie cu barca

Cei care nu pot face drumeții singuri pot lua trenul "Train des Vignes". Trenul mic se scurge în paisprezece minute din Vevey până la Puidoux-Chexbres. Astfel, economisești mulți metri de altitudine și poți coborî în direct spre Lacul Geneva.

O completare bună la aceste drumeții este un tur ghidat prin Montreux, unde vei întâlni pe Freddie Mercury și trupa Queen.

• Tur ghidat în Montreux

Lavaux Express, care circulă pe roți, oferă două circuite. Unul începe în Cully și continuă spre Riex-Epesses-Dézaley, celălalt merge de la Lutry până la Aran și Grandvaux.

Drumeții prin podgoriile Lavaux

Aici ai pregătite câteva trasee frumoase de drumeție prin Lavaux:

Câteva trasee de drumeție în Lavaux

Traseu	Lungime (km)	Durată (h)	Diferență de nivel	Dificultate	Ruta
S. Saphorin – Lutry	11.00	3:15	440↑	T2, ușor până la mediu	S. Saphorin - Rivaz - Chexbres - Grandvaux - Lutry
Castelul Chillon – Le Bouveret	10.58	2:41	28↑	ușor	Montreux - Villeneuve - Les Grangettes - La Praille - Le Bouveret
Vevey - Aigle	26.03	6:39	146↑	dificil	Vevey - Montreux - Veytaux - Roche - Versvey - Champ Rogier - Aigle

De la Lausanne-Ouchy până la Montreux, se întinde un traseu didactic de 32 km, pe care îl vei parcurge pe tot parcursul anului pentru a descoperi frumusețea autentică și remarcabilă a terenurilor viticole. Pe parcurs, panourile informative oferă detalii despre toate aspectele legate de cultura vinului local.

Degustări de vin în Lavaux

Vinurile din Lavaux se maturizează atât de bine datorită beneficiului acestor trei surse de căldură:

• Soarele în timpul zilei
• Reflexia Lacului Geneva
• Căldura eliberată de ziduri noaptea

Vinețiile din Lavaux organizează degustații de vin peste tot, unde nu doar bei vinul, ci și descoperi cum se produce vinul și poți vizita cramele.

Unele degustări de vin de la Swiss Activities le găsești pe această pagină:

• Tururi de vin Lavaux din Vevey

Cum ajungi în zona Lavaux

Din Geneva iei drumul spre nord de-a lungul Lacul Geneva. Aici circulă trenuri și există o autostradă.

Transport public

Din Geneva, călătoria durează aproximativ 1:25 până la 1:50 ore până la Cully. De acolo, poți lua direct Lavaux Express pentru a ajunge în podgoriile de vin. Din Zürich, drumul durează cam 2:40 ore.

Cu mașina

Cu mașina, urmezi autostrada A1 și, din Bern, continui pe A12 spre Lavaux. Drumul durează aproximativ 2:15 ore. Din Geneva, conduzi aproximativ o oră pe A1. Parcare găsești în parcări de pe lângă Lacul Geneva, inclusiv în Lutry și Cully.