Fabricanța Jakob din Basel este o întreprindere tradițională de familie, care de peste 260 de ani produce celebrul Gustări Basel. Acest produs de patiserie este cunoscut pentru crocantul său și gustul său unic. Inițial dezvoltat de apicultori, Gustările au fost rafinate cu condimente, miere și nuci și au devenit un clasic al artei de coacere din Basel. În fabrică se păstrează și astăzi rețetele tradiționale de coacere. Vizitatorii pot explora spațiile originale de producție și pot urmări etapele diferite ale procesului de fabricație.