Bilhete Appenzeller® Schaukäserei

Ao entrares na Appenzeller® Schaukäserei, recebes um «Vesper-Tröckli» com 5 variedades diferentes de queijo Appenzeller® para degustação.

Não se informa apenas sobre a produção do famoso queijo. Logo no início, podes olhar através de um telescópio e ver o Appenzellerland em 360°. Para as crianças, há um bonito parquinho com baloiços, trampolim, uma balança de queijo, prato giratório e uma grande casa de queijo com parede de escalada. A também a ratinha “Chäsli Jakob” acompanha as crianças pela exposição.

Podes sentir o cheiro das especiarias utilizadas no queijo Appenzeller® picante e até fazer a tua própria mistura para levar contigo. Claro que também vais ver como o queijo é produzido, olhar para a enorme panela de queijo e admirar a gigantesca cave de queijos.

A tua visita à Schaukäserei® é acompanhada por sons da natureza do Appenzellerland.

Informações práticas:

• Todos os textos na exposição podem ser traduzidos pela app do guia de áudio para inglês, francês, italiano, espanhol, português, japonês, coreano e chinês.

A freguesia de Stein é conhecida como a "pérola" na região de Appenzell. O "Caminho das Pérolas" é um percurso de enigmas pela linda localidade. Em 12 pontos, precisas resolver mistérios. O pequeno fazendeiro "Steini" te acompanha durante a aventura. O ponto de partida do Caminho das Pérolas é na queijaria de demonstração.

• Produção de queijo: diariamente até às 15:00