Ildkok "vietnamesisk stil" i Zürcher Weinland
Høydepunkter
- Lag sprø pannekaker på varm jernplate og fyll dem etter din smak
- Form ferske sommeruller med grønnsaker og urter rett ved bålet
- Opplev flere timer med matlaging, måltider og samtaler i en gruppe ute i skogen
Beskrivelse
Du lager vietnamesisk gatemat over åpen ild og nyter en kveld i skogen. Sammen med gruppen kutter du sprø grønnsaker og urter, rører sammen deiger og forbereder dipper. På varm jernplate steker du sprø Banh Xeo-pannekaker, som du fyller som sommeruller med friske ingredienser.
Mens en krydret Pho-buljong putrer i kjelen, legger du på mer ved og følger med på hvordan smakene utvikler seg over bålet. Mellom matlaging og måltider sitter dere rundt bålet, smaker på de forskjellige rettene og prater sammen.
Veibeskrivelse til møtestedet
Du får nøyaktig møtested fra arrangøren etter at du har bestilt.
- Hvis du kommer med bil, kan du parkere ved skogkanten.
- Kommer du med kollektivtransport, blir du hentet på Stammheim stasjon.
Fra parkeringsplassen ved skogkanten går dere cirka 15 minutter til bålplassen.
Inkludert
Matlagingskurs vietnamesisk mat
Alt kjøkkenutstyr og ingredienser inkludert
Vietnamesisk kaffe eller jasminte
Møtested
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Viktig informasjon
- Kurset starter ved minimum 4 personer.
- Ta med: klær tilpasset været i skogen, en full vannflaske og (om du har) en lommekniv til små kutteoppgaver under matlagingen.
Leverandør
Gjennomført av
Freiluftchuchi
Verifisert leverandør