Broc er spesielt kjent for sjokoladefabrikken Maison Cailler, som ble etablert her på slutten av 1800-tallet. Bygda ligger på en høydeterrasse ved bunnen av Dent de Broc. Nord for ligger Lac de Gruyère og Lac de Montsalvens. Jaun-bekken kan besøkes gjennom en lett fottur fra Broc til den imponerende demningen ved Montsalvens. Dette er den første demningen i Europa som ble bygget med dobbeltbue (vertikal og horisontal). Bygningsverket er 52 meter høyt og 110 meter langt.