제르마트 주방의 미식 투어

이 투어에 매우 실망했습니다. 도착하자마자 첫 번째 셰프를 만났는데, 매우 친절한 분이었어요. 주방도 보여줬지만 요리하는 모습은 전혀 없었습니다. 주방과 냉장고를 둘러보고 나서 키시 조각 하나가 제공됐어요. 그 후 택시에 태워져 썬네가 터널 입구에 내려졌는데, 엘리베이터 위치나 길 안내가 명확하지 않았습니다. 결국 코르보 호텔에 도착했는데, 매니저와 주방 직원들은 훌륭했어요. 바에 앉아 주방을 볼 수 있었고, 음식 준비와 설명도 자세히 해주었습니다. 정말 좋은 경험이었어요. 그 후 세 번째 주방으로 가는 길을 안내받았는데, 그곳에서는 의자 없이 서서 앉을 수 있는 작은 테이블에 앉았습니다. 셰프와 대화하며 퍼치를 준비했는데 와인은 제공되지 않았습니다. 주방 청소 및 마감 작업이 진행 중이었죠. 그 다음엔 걸어서 다음 레스토랑으로 이동하라고 했어요. 도착하니 와인 셀러로 안내받았는데, 디저트 셰프가 치즈케이크를 만들면서 디저트 와인과 커피도 내왔습니다. 문제는 직접 이동해야 했다는 점입니다. 스키를 하루 종일 타고 피곤한 상태였는데, 이동 수단이 포함된 줄 알았어요. 음식은 전반적으로 실망스러웠고, 바자르에서 먹은 것만 좋았습니다. 400달러를 지불했기에 기대가 컸던 만큼 아쉬움이 컸습니다.