ジュネーブの現地ホストによるアフリカ風ディナー

あなたのホストはジュネーブであなたを迎え入れ、マラウイ料理の典型的な夕食を提供します。アフリカ出身のホストは、ジュネーブで19:00にあなたを待っています。そこで、ピーナッツバターで燻製された鶏肉を楽しみながら、ホストとその家族とおしゃべりをすることができます。夜は3時間続き、22:00に終了します。

実用情報:

• 2名以上のゲストでこの夕食はプライベートディナーとして行われます

主菜

• ピーナッツバターで燻製した鶏肉を濃厚なパプリカソースで
• マラウイの主食、Nsima（白いトウモロコシの粉）
• 野菜成分：水気のあるオクラと刻んだほうれん草の混合部分

Nsimaと野菜の混合はマラウイでは「Therere」と呼ばれています。

あなたのホストであるバトゥペさんと彼女の家族は、アフリカのマラウイ出身です。このレシピは彼女のお母さんから受け継がれました。バトゥペさんは読書が好きで、異なる文化を持つ人々と出会うのが好きです。彼女はあなたを自分の食卓に招待し、一緒に旅をすることを楽しみにしています。