Maison Cailler

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In breve

La Maison Cailler si trova a Broc nel Canton Friburgo. Ti invita a scoprire il mondo del cioccolato. La visita interattiva di circa un'ora ti porta attraverso la storia del cioccolato. Comprende il periodo degli Aztechi fino alle ultime innovazioni. Alla fine c'è una deliziosa degustazione di cioccolato Cailler. Se vuoi dare libero sfogo alla tua creatività, sicuramente troverai il workshop adatto nella Maison Cailler.

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Perché ne vale la pena

  • La fabbrica di cioccolato Maison Cailler si trova a Broc dalla fine del XIX secolo ed è la fabbrica del marchio di cioccolato più antico della Svizzera.
  • Scopri la storia del cioccolato svizzero con un tour di 20 minuti nel museo della fabbrica di cioccolato.
  • Il tour interattivo dura circa un'ora e ti mostra il processo di produzione del cioccolato Cailler.
  • Nei laboratori potrai esercitarti nelle prime tecniche artigianali e realizzare le tue praline al tartufo o il cioccolato spezzato, ad esempio.
  • Un parcheggio gratuito, un parco giochi per bambini e un caffè completano l'offerta per le famiglie.
  • Un gioco di fuga e un'avventura all'aperto lunga 2,5 km permettono a te e alla tua famiglia o ai tuoi amici di esplorare il mondo del cioccolato in modo giocoso.
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CHRenata

"Gusto di cioccolato per grandi e piccini" laboratorio Maison Cailler

Corso molto buono e interessante. Il parcheggio è gratuito, ma considera di aggiungere 5 minuti in più a piedi...

Su Maison Cailler

6 Punti di forza della Maison Cailler
  • La fabbrica di cioccolato Maison Cailler si trova a Broc dalla fine del XIX secolo ed è la fabbrica del marchio di cioccolato più antico della Svizzera.
  • Scopri la storia del cioccolato svizzero con un tour di 20 minuti nel museo della fabbrica di cioccolato.
  • Il tour interattivo dura circa un'ora e ti mostra il processo di produzione del cioccolato Cailler.
  • Nei laboratori potrai esercitarti nelle prime tecniche artigianali e realizzare le tue praline al tartufo o il cioccolato spezzato, ad esempio.
  • Un parcheggio gratuito, un parco giochi per bambini e un caffè completano l'offerta per le famiglie.
  • Un gioco di fuga e un'avventura all'aperto lunga 2,5 km permettono a te e alla tua famiglia o ai tuoi amici di esplorare il mondo del cioccolato in modo giocoso.
Maison Cailler
Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)
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Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)
Cosa ti aspetta al Maison Cailler

La storia del Maison Cailler inizia nel 1819, quando François-Louis Cailler, un pioniere svizzero del cioccolato, fondò la prima fabbrica di cioccolato in Svizzera. Da allora, il Maison Cailler è diventato un marchio famoso in tutto il mondo ed è la più antica marca di cioccolato ancora attiva in Svizzera.

Il Maison Cailler non è solo una fabbrica di cioccolato. Combina museo, laboratori, un'esperienza all'aperto e un entusiasmante Escape Game. Sono disponibili un parco giochi per bambini, un caffè e una boutique per coloro che vogliono trascorrere più tempo al Maison Cailler.

Per le famiglie, visitare la fabbrica di cioccolato rappresenta un'esperienza completa che coinvolge tutti i sensi e offre al contempo intrattenimento.

Il Museo della Maison Cailler

Il Museo della Maison Cailler offre un tour interattivo attraverso la storia del cioccolato e del marchio Cailler. I visitatori possono conoscere le origini della fava di cacao, scoprire l'evoluzione della lavorazione del cioccolato nel corso dei secoli e scoprire i segreti del cioccolato Cailler.

Degustazione di cioccolato alla Maison Cailler

Naturalmente, nessuna visita alla Maison Cailler è completa senza aver assaggiato gli ottimi cioccolatini. Dopo il tour, avrai la possibilità di assaggiare una varietà di cioccolatini Cailler.

Prezzi e orari di apertura

La Maison Cailler è aperta tutto l'anno, ad eccezione del 25 dicembre e del 1° gennaio. I prezzi d'ingresso variano in base all'età e alle dimensioni del gruppo. Ti consigliamo di acquistare i biglietti online in anticipo per evitare le code.

Maison Cailler
Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)
Maison Cailler
Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)

Workshop al Maison Cailler

Partecipare a un workshop di cioccolato è un'esperienza imperdibile durante la visita al Maison Cailler. Che tu voglia realizzare praline o un'opera d'arte di cioccolato, sarai guidato passo dopo passo da esperti chocolatier. Imparerai le arti del temperaggio, della conchigliatura e della ganache, e potrai creare le tue personali delizie al cioccolato.

Al Maison Cailler hai l'imbarazzo della scelta tra una varietà di workshop. Ecco solo alcuni esempi:

  • Riccio: esperienza di cioccolato per famiglie
  • Halloween Cioccolatini Champions
  • Le mie macaron Cailler
  • I Cioccolatini Champions
  • Tre tipi di mousse al cioccolato con pere williams
  • Compleanno per bambini
  • Le mie praline Clara
  • Le mie praline al tartufo
  • Piacere cioccolatoso per grandi e piccoli

Un corso di cioccolato è anche un'ottima idea per un addio al nubilato, il San Valentino o un evento di team.

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Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)
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Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)

Esperienza all'aperto a Broc

Un gioco di cioccolato interattivo a grandezza naturale ti aspetta fuori dalla fabbrica. Il tour, divertente e adatto alle famiglie, ti porta dalla fabbrica attraverso la pittoresca campagna del villaggio di Broc. Tutto ciò che ti serve è il tuo smartphone e parti per un'avventura al cioccolato di 2,5 km con Alexandre. Ogni partecipante sarà premiato con una sorpresa di cioccolato alla fine. Il percorso non è adatto a carrozzine e sedie a rotelle.

Gioco di Fuga alla Maison Cailler

L'Escape Game ti immerge nel mondo del cioccolato Cailler in un'autentica carrozza storica. Anche qui ti aspetta una deliziosa ricompensa. L'ideale è giocare a questo gioco con 3 o 5 persone. Dura 90 minuti.

Boutique e caffè della Maison Cailler

Devi assolutamente provare la cioccolata calda del Café Cailler. Oltre alle bevande calde e fredde, qui puoi trovare anche spuntini leggeri. I dessert sono stati creati dai cioccolatieri Cailler.

Oltre all'intera gamma di prodotti Cailler, puoi anche acquistare regali e souvenir nella Cailler Boutique. Questi includono tazze, magliette e poster. Nella pasticceria troverai squisite e autentiche creazioni di cioccolato svizzero.

Come raggiungere il Maison Cailler

Il Maison Cailler si trova a Broc, a sud del lago di Gruyère, nella regione di Friburgo.

Trasporti pubblici

Puoi raggiungere la stazione Broc Fabrique in treno da Friburgo e Bulle. Da Berna ci vogliono circa 1 ora e 30 minuti.

In Auto

Se arrivi in auto, prendi l'autostrada A12 tra Berna e Losanna. Dall'uscita di Bulle, segui la H189 in direzione Charmey-Jaun. A Broc, prendi la terza uscita al rondò e segui la Rue Alexandre Cailler e la Rue Nestlé fino alla Rue Jules Bellet. Accanto alla fabbrica trovi parcheggi gratuiti.

Il Chocolarium non è l'unica fabbrica di cioccolato che puoi visitare. Nel nostro articolo sulle fabbriche di cioccolato svizzere troverai molte altre dolci fabbriche della felicità.

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Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)
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Maison Cailler (Foto: Seraina Zellweger)

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