Maison Cailler

• La fabbrica di cioccolato Maison Cailler si trova a Broc dalla fine del XIX secolo ed è la fabbrica del marchio di cioccolato più antico della Svizzera.
• Scopri la storia del cioccolato svizzero con un tour di 20 minuti nel museo della fabbrica di cioccolato.
• Il tour interattivo dura circa un'ora e ti mostra il processo di produzione del cioccolato Cailler.
• Nei laboratori potrai esercitarti nelle prime tecniche artigianali e realizzare le tue praline al tartufo o il cioccolato spezzato, ad esempio.
• Un parcheggio gratuito, un parco giochi per bambini e un caffè completano l'offerta per le famiglie.
• Un gioco di fuga e un'avventura all'aperto lunga 2,5 km permettono a te e alla tua famiglia o ai tuoi amici di esplorare il mondo del cioccolato in modo giocoso.

La storia del Maison Cailler inizia nel 1819, quando François-Louis Cailler, un pioniere svizzero del cioccolato, fondò la prima fabbrica di cioccolato in Svizzera. Da allora, il Maison Cailler è diventato un marchio famoso in tutto il mondo ed è la più antica marca di cioccolato ancora attiva in Svizzera.

Il Maison Cailler non è solo una fabbrica di cioccolato. Combina museo, laboratori, un'esperienza all'aperto e un entusiasmante Escape Game. Sono disponibili un parco giochi per bambini, un caffè e una boutique per coloro che vogliono trascorrere più tempo al Maison Cailler.

Per le famiglie, visitare la fabbrica di cioccolato rappresenta un'esperienza completa che coinvolge tutti i sensi e offre al contempo intrattenimento.

Il Museo della Maison Cailler

Il Museo della Maison Cailler offre un tour interattivo attraverso la storia del cioccolato e del marchio Cailler. I visitatori possono conoscere le origini della fava di cacao, scoprire l'evoluzione della lavorazione del cioccolato nel corso dei secoli e scoprire i segreti del cioccolato Cailler.

Degustazione di cioccolato alla Maison Cailler

Naturalmente, nessuna visita alla Maison Cailler è completa senza aver assaggiato gli ottimi cioccolatini. Dopo il tour, avrai la possibilità di assaggiare una varietà di cioccolatini Cailler.

Prezzi e orari di apertura

La Maison Cailler è aperta tutto l'anno, ad eccezione del 25 dicembre e del 1° gennaio. I prezzi d'ingresso variano in base all'età e alle dimensioni del gruppo. Ti consigliamo di acquistare i biglietti online in anticipo per evitare le code.

Workshop al Maison Cailler

Partecipare a un workshop di cioccolato è un'esperienza imperdibile durante la visita al Maison Cailler. Che tu voglia realizzare praline o un'opera d'arte di cioccolato, sarai guidato passo dopo passo da esperti chocolatier. Imparerai le arti del temperaggio, della conchigliatura e della ganache, e potrai creare le tue personali delizie al cioccolato.

Al Maison Cailler hai l'imbarazzo della scelta tra una varietà di workshop. Ecco solo alcuni esempi:

• Riccio: esperienza di cioccolato per famiglie
• Halloween Cioccolatini Champions
• Le mie macaron Cailler
• I Cioccolatini Champions
• Tre tipi di mousse al cioccolato con pere williams
• Compleanno per bambini
• Le mie praline Clara
• Le mie praline al tartufo
• Piacere cioccolatoso per grandi e piccoli

Un corso di cioccolato è anche un'ottima idea per un addio al nubilato, il San Valentino o un evento di team.

Esperienza all'aperto a Broc

Un gioco di cioccolato interattivo a grandezza naturale ti aspetta fuori dalla fabbrica. Il tour, divertente e adatto alle famiglie, ti porta dalla fabbrica attraverso la pittoresca campagna del villaggio di Broc. Tutto ciò che ti serve è il tuo smartphone e parti per un'avventura al cioccolato di 2,5 km con Alexandre. Ogni partecipante sarà premiato con una sorpresa di cioccolato alla fine. Il percorso non è adatto a carrozzine e sedie a rotelle.

Gioco di Fuga alla Maison Cailler

L'Escape Game ti immerge nel mondo del cioccolato Cailler in un'autentica carrozza storica. Anche qui ti aspetta una deliziosa ricompensa. L'ideale è giocare a questo gioco con 3 o 5 persone. Dura 90 minuti.

Boutique e caffè della Maison Cailler

Devi assolutamente provare la cioccolata calda del Café Cailler. Oltre alle bevande calde e fredde, qui puoi trovare anche spuntini leggeri. I dessert sono stati creati dai cioccolatieri Cailler.

Oltre all'intera gamma di prodotti Cailler, puoi anche acquistare regali e souvenir nella Cailler Boutique. Questi includono tazze, magliette e poster. Nella pasticceria troverai squisite e autentiche creazioni di cioccolato svizzero.

Il Maison Cailler si trova a Broc, a sud del lago di Gruyère, nella regione di Friburgo.

Trasporti pubblici

Puoi raggiungere la stazione Broc Fabrique in treno da Friburgo e Bulle. Da Berna ci vogliono circa 1 ora e 30 minuti.

In Auto

Se arrivi in auto, prendi l'autostrada A12 tra Berna e Losanna. Dall'uscita di Bulle, segui la H189 in direzione Charmey-Jaun. A Broc, prendi la terza uscita al rondò e segui la Rue Alexandre Cailler e la Rue Nestlé fino alla Rue Jules Bellet. Accanto alla fabbrica trovi parcheggi gratuiti.

Il Chocolarium non è l'unica fabbrica di cioccolato che puoi visitare. Nel nostro articolo sulle fabbriche di cioccolato svizzere troverai molte altre dolci fabbriche della felicità.