Hoflädeli Ziegenbetrieb Grüt, Schwanden

Informazioni su questo luogo

In Sernftalstrasse 39 a Schwanden trovi ora il casotto self-service con il buon formaggio di capra, il «Fryberg-Chäs». La famiglia Simone Burki e Samuel Bommeli propone anche un ottimo formaggio molle di capra, formaggio fresco di capra e, di tanto in tanto, anche Geissäquark e Geissensalsiz. Nel casotto di legno ci sono anche uova. In primavera ci sono anche piantine di verdura e di fiori.