L’acido rende felici – Fermenti d’inverno

Evento · Gastronomia · Spiez

L’acido rende felici – Fermenti d’inverno

sab 17 ott, 10:00

Hof Schwarzenbach · Obere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez

  • da CHF 160

Biglietti venduti da permazwerg.ch – lasci Swiss Activities.

Di cosa si tratta

Un corso sui fermenti invernali al Hof Schwarzenbach di Spiez, adatto a chi si interessa di fermentazione e conservazione. Si tratta della preparazione e della comprensione di alimenti fermentati come lievito madre e verdure fermentate.

Buono a sapersi

Luogo

Hof Schwarzenbach

Foto aerea © swisstopo

Hof SchwarzenbachObere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez
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Come arrivare