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Corso di cucina vegetariana «Mezze orientali» a Zurigo

NuovoZurigoCondotto da KocheriaMeteo

Nel corso di cucina vegetariana alla Kocheria di Zurigo prepari con Laz mezze colorate del Levante, dai falafel all’hummus, e le gusti in compagnia.

Punti salienti

  • Prepara con Laz mezze vegetariane iraniane, israeliane e libanesi
  • Cucina falafel, tre varietà di hummus e baba ganoush
  • Prepara da te pane pita e focacce
  • Condividi le mezze durante il pasto

Descrizione

Un viaggio culinario tra Iran, Israele e Libano, tutto vegetariano: in questo corso di cucina impari a preparare mezze colorate, perfette da condividere.

Ecco cosa cucinerai:

  • Falafel
  • Tre varietà di hummus con zafferano, barbabietola e aglio orsino
  • Carote glassate con crema allo yogurt
  • Dolmadakia, foglie di vite ripiene di riso ed erbe aromatiche
  • Gözleme con spinaci e feta
  • Muhammara, una crema mediorientale di peperoni
  • Baba ganoush
  • Pane pita e focacce fatti in casa

Servizi

  • Incluso:

    Corso di cucina con Laz

  • Incluso:

    Pasto in compagnia con i piatti preparati

  • Incluso:

    Drink di benvenuto, acqua minerale e caffè

Punto di incontro

Estia Home of Taste, Hohlstrasse 365, 8004 Zurigo

8004 Zürich

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Informazioni importanti

  • Le porte si aprono 5 minuti prima dell’inizio del corso; non è possibile entrare prima.
  • Se non puoi partecipare, puoi cedere il tuo biglietto a un’altra persona.

Domande su questa esperienza?

Alpi risponde subito – anche sul meteo e su come arrivare.

Operatore

Condotto da

Kocheria

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