Vai al contenuto
Swiss ActivitiesSwiss Activities

Corso di cucina «Flavours of Southwest Africa» a Zurigo

NuovoZurigoCondotto da KocheriaMeteo

Scopri la cucina dell’Africa sud-occidentale alla Kocheria di Zurigo: con Clarisse Laurenco prepari il Beef Suya, il banchetto angolano Mufete e un dessert tropicale.

CancellazioneNon rimborsabile
Punto di incontroEstia Home of Taste, Hohlstrasse 365, 8004 Zurigo

Punti salienti

  • Inizia con il Bissapolitan, drink di benvenuto all’ibisco
  • Prepara il Beef Suya con platano e salsa di arachidi
  • Cucina il Mufete, il banchetto angolano con orata e manioca
  • Gustati una crema al cocco con frutto della passione come dessert

Descrizione

La cucina dell’Africa sud-occidentale unisce spezie intense, frutti tropicali e antiche tradizioni. Clarisse Laurenco ti mostra passo dopo passo come preparare questi piatti da zero, così potrai rifarli anche a casa.

Ecco cosa preparerai:

  • Bissapolitan come drink di benvenuto: ibisco con vodka e Grand Marnier, lime, ananas e menta
  • Beef Suya: manzo marinato con platano e salsa di arachidi
  • Mufete: orata con Molho Picado, manioca, fagioli bianchi, patata dolce, farofa e palline di pasta Mikate
  • Crema al cocco con frutto della passione, ananas caramellato e granella croccante di pistacchi

Servizi

  • Incluso:

    Corso di cucina con Clarisse Laurenco

  • Incluso:

    Pasto in compagnia con i piatti preparati

  • Incluso:

    Drink di benvenuto, acqua minerale e caffè

Punto di incontro

Estia Home of Taste, Hohlstrasse 365, 8004 Zurigo

8004 Zürich

Ingrandisci la mappa

Informazioni importanti

  • Le porte si aprono 5 minuti prima dell’inizio del corso; non è possibile entrare prima.
  • Se non puoi partecipare, puoi cedere il tuo biglietto a un’altra persona.

Domande su questa esperienza?

Alpi risponde subito – anche sul meteo e su come arrivare.

Operatore

Condotto da

Kocheria

Operatore verificato

Nelle vicinanze