Appenzeller® Túraajánló Sajtüzemi Élményközpont

Az Appenzeller® bemutatókészségében egy „Vesper-Tröckli”-t kapsz, amely 5 különböző fajta Appenzeller® sajtból áll, hogy megkóstold őket.

Nemcsak a híres sajt készítéséről szerezhetsz élményt. Már az elején egy teleszkóppal 360°-ban láthatod az Appenzeller vidéket. Gyerekeknek egy szép játszótér áll rendelkezésre hintákkal, trambulinnal, egy Sennwippe-vel, forgótárcsával és egy nagy sajtkályhával mászófallal. A házi egér „Chäsli Jakob” is végigkíséri a gyerekeket a kiállításon. A fűszerek a karakteres appenzeller-i sajthoz illatosak, és összeállíthatsz magadnak egy keveréket, amit magaddal vihetsz. Természetesen láthatod a sajt készítés folyamatát, betekintést nyerhetsz a hatalmas sajtverembe, és csodálhatod a gigantikus sajtkellet. A látogatásodat a bemutatókészségben természetes hangokkal teszi még felejthetetlenebbé az Appenzeller-vidék hangja.

Gyakorlati információk:

• Minden kiállítási szöveg lefordítható nyelvi útikalauz alkalmazással angolra, franciára, olaszra, spanyolra, portugálra, japánra, koreaira és kínaira.

A Stein közösség az Appenzeller vidék „gyöngyszemeként” ismert. A „Gyöngyút” egy fejtörős kalandút az üdítő helyen. 12 állomáson kell megfejteni a feladványokat. A kis tehenész „Steini” kíséri tiéteket közben. A Gyöngyút kezdete a sajtkóstoló udvarán van.

• Sajtgyártás: naponta 15:00 óráig