
Večernja šetnja selom uz aperitiv
Trajanje: 2 sati
Upoznaješ najvažnije korake u proizvodnji kave i isprobavaš klasično pripremljene kave. Senzorni uvod ti pokazuje koje značajke definiraju kvalitetu vrhunske kave.
Upoznaješ najvažnije korake u proizvodnji kave i isprobavaš klasično pripremljene kave. Senzorni uvod ti pokazuje koje značajke definiraju kvalitetu vrhunske kave.
Trajanje
2 sati
Mjesto sastanka
Pržionica kave Adelboden, Glavna cesta 45, 3715 Adelboden
Besplatno otkazivanje
Puni povrat u slučaju otkazivanja do 24h prije početka
Rezervacija na zahtjev
Ovu rezervaciju mora potvrditi pružatelj
Jezici
Njemački
Radionica od 2:00 sati o kavi i njenim značajkama kvalitete
Kava uživo prženje uz Gene Kaffeeröster Café CBR-101
Cuppanje (senzorna procjena kave)
Kava i kolač
U ovoj aktivnosti dobiješ uvid u put kave od biljke do šalice. Doznaš gdje se kava uzgaja i koji su ključni koraci u preradi. U izravnom usporedbi osjetiš kako različiti čimbenici utječu na kvalitetu i okus. Tijekom demonstracije promatraš proces prženja i vidiš kako se zrna mijenjaju. Tijekom kušanja isprobavaš različite kave i procjenjuješ njihove značajke prema strogim kriterijima. Na kraju vidiš klasične načine pripreme i možeš samostalno pratiti razlike u okusu.
Pržionica kave Adelboden, Glavna cesta 45, 3715 Adelboden
Ova ponuda se temelji na dostupnosti pružatelja usluga. Rezervacija mora prvo biti potvrđena od strane pružatelja usluga. Stupit će u kontakt s tobom nakon rezervacije. Ako aktivnost ne može biti provedena, cijeli iznos će ti biti vraćen.