Privatni tečaj Limoncella u Le Mont-sur-Lausanneu

Na radionici Limoncella u Le Mont-sur-Lausanneu izrađujete vlastite ručno rađene mješavine. Posjetite proizvodnu radionicu Lemon Brothers i upoznajte se s postupcima skladištenja, maloserijske proizvodnje i sirovina.

Nakon toga istražite različite vrste limuna i naučite kako se pripremaju kore limuna za limoncello. Ogulite kore limuna, izvažite sastojke i natočite svoju vlastitu mješavinu. Svaka teglica dobiva personaliziranu naljepnicu.

Iskustvo uključuje i demonstraciju miješanja s zaslađenom vodom. Vidjet ćete kako tekućina dobiva intenzivnu žutu boju. Uz vođenu degustaciju usporedit ćete domaći limoncello s dva industrijska.

1. Doček i razgledavanje radionice: 15–20 min.

• Besplatan koktel Spritcello za dobrodošlicu.
• Kratka šetnja kroz proizvodni pogon: skladište, male serije, sirovine.
• Predstavljanje Lemon Brothers: obiteljska priča i pozicija višestruko nagrađivanog Limoncella na svjetskom tržištu

2. Otkrivanje sastojaka: 5–10 min.

• Objašnjenje različitih sorti limuna
• Kriteriji odabira i tajne ručne tehnike skidanja kore
• Praktični uvod prije početka rada.

3. Kreiranje tvoje cuvée mješavine: 30–40 min.

• Zajedničko ribanje kora, vaganje, punjenje u čaše i individualno označavanje čaša
• Uključen si u izradu prave ručne male serije
• Prije odlaska, svaka grupa potpisuje se na Lemon Brothers zid

4. Magija miješanja: 5–10 min.

• Predokus kako će tvoja cuvée izgledati za mjesec dana.
• Florian uživo demonstrira tekućinski šok: macerat iz ranije proizvodnje se miješa sa šećernom vodom i pretvara u prirodnu, intenzivnu neon žutu boju Limoncella.
• To čeka tvoju čašu za 30 dana.

5. Završna degustacija: 20–30 min.

• Vođena degustacija domaćeg limoncela u usporedbi sa dva industrijska limoncela
• Ukusni zalogaji uključeni

• Parking je dostupan na licu mjesta

Opcionalno je moguće rezervirati dodatne usluge za radionicu Limoncella. Ove opcije nisu uključene u osnovnu cijenu i mogu se dogovoriti izravno s ponuđačem nakon rezervacije. Plaćanje se vrši na licu mjesta.

Neograničeni Spritcello kokteli

Za 30 CHF po osobi, sudionici mogu tijekom cijele radionice koja traje 2,5 sata uživati u neograničenim Spritcello koktelima. Kokteli se pripremaju svježi i poslužuju tijekom radionice. Ova opcija je idealna za grupne proslave, momačke i djevojačke večeri ili goste koji žele temeljito isprobati potpisani aperitiv ponuđača. Cijena otprilike odgovara 2 do 3 čaše po cjeniku bara i naplaćuje se kao fiksni iznos.

Privatna bačva Spritcella s uslugom točenja

Za 420 CHF po grupi može se rezervirati privatna bačva Spritcella od 20 litara. Bačva je već napunjena i spremna za točenje od dolaska. Sustav za točenje postavlja ponuđač izravno na grupnoj stanici. Bačva je na raspolaganju grupi tijekom cijele radionice i sadrži otprilike 100 koktela. Ova opcija je posebno prikladna za svečane grupe poput momačkih i djevojačkih večeri, rođendana ili timskih događaja koji žele atmosferu otvorenog bara.

Personalizirana potvrda „Majstor limoncella za jedan dan“

Za 8 CHF po osobi može se naručiti personalizirana potvrda. Potvrda je tiskana na kvalitetnom papiru, s imenom sudionika i datumom izrade i osobno je potpisana od strane osnivača. Poslužuje kao lijepa uspomena na radionicu.