सेंट मोरित्ज़ से शुरू होने वाली सुबह-सुबह की बाइक यात्रा और ब्रंच

तुम स्ट. मोरिट्ज़ से शुरुआत करते हो जब तारे अभी चमक रहे होते हैं और आसपास का माहौल शांत होता है। इलेक्ट्रिक माउंटेन बाइक पर अंधेरे में निकलते हुए धीरे-धीरे नए दिन की ओर बढ़ते हो। रास्ते में आसमान धीरे-धीरे روشن होता जाता है और पहाड़ों की आकृतियाँ साफ़ दिखने लगती हैं। तुम तरोताजा सुबह की हवा का आनंद लेते हो, मोटर की हल्की गुनगुनाहट सुनते हो और दूर तक बढ़ती हुई दृष्टि का मज़ा लेते हो।

चढ़ाई के बाद, तुम स्ट. मोरिट्ज़ के आस-पास एक असली अल्पाइन झोंपड़ी तक पहुँचते हो। वहाँ तुम्हारा स्वागत ताज़ा मक्खन, घर में बने ब्रेड, रिकोटा पनीर और अन्य क्षेत्रीय उत्पादों के साथ ब्रंच के लिए होता है। तुम आराम से खाने, नज़ारे देखने और आरामदायक झोंपड़ी के माहौल में बातचीत करने के लिए समय निकालते हो। इसके बाद ई-बाइक से फिर से घाटी की ओर वापस कूच करते हो।