क्रांज़ मोंटाना में शिल्पकारी चीज़ बनाने और स्वाद जांच का कोर्स

वर्कशॉप में आप परंपरागत पनीर बनाने की कला सीखेंगे। अनुभवी पनीर निर्माता के मार्गदर्शन में आप पूरी प्रक्रिया का हिस्सा बनेंगे।

यह ताजा अल्पाइन दूध को लकड़ी की आग पर गर्म करने से शुरू होता है। इसमें काटने, हिलाने, दबाने और विभिन्न परिपक्वता स्तरों का स्वाद लेने जैसी गतिविधियां भी शामिल हैं।

यह वर्कशॉप कुल मिलाकर लगभग 1:30 घंटे की है और बोल वाली आल्प्स के景景 को देखते हुए एक प्रामाणिक, इंटरैक्टिव अनुभव प्रदान करती है। बीच-बीच में आप मईएंस और ऐतिहासिक झोपड़ियों का अन्वेषण करने का अवसर भी प्राप्त करेंगे।

"अमिनोना-वुल्फ" हामेऊ दे कोलॉंबिएर के ईकोम्यूज़ियम में एक आकर्षण है। यहाँ पर्वतीय जीवन और स्थानीय जीवन्त जीव-जंतुओं को खेल-खेल में और आसानी से समझाया जाता है। अमिनोना-वुल्फ एक मित्रवत मुखौटा के रूप में काम करता है, जो आगंतुकों को अल्पाइन दुनिया और उसकी कहानियों में डुबो देता है। यह एक आधुनिक प्रस्तुति है और इसमें कोई वास्तविक जानवर या ऐतिहासिक कल्पित प्राणी शामिल नहीं है।

• न्यूनतम प्रतिभागी संख्या: 5 लोग
• क्रांज़ मोंटाना से कोलॉंबिएर के लिए मुफ्त बस (जरूरत पड़ने पर 'अमिनोना, कोलॉंबिएर' स्टॉप पर रुकते हुए, सीधे हामेऊ दे कोलॉंबिएर में)
• बरसात होने पर कोर्स एक आल्फ़ुट में आयोजित किया जाएगा
• बच्चों के साथ यात्रा के लिए अनुकूल