Weinbau Trutmann
À propos de ce lieu
Le vigneron en reconversion Anton Trutmann loue sa 1re vigne en 1983 (18 ares) et il est aux anges. 15 ans plus tard, il exploite déjà, avec un associé, 9 ha de vignes répartis sur tout le versant au-dessus de Stein am Rhein. Son propre domaine viticole est passé à 2 ha. Les parcelles sont plantées de : Blauburgunder, Riesling-Sylvaner (40 ans et plus) et Chardonnay. Depuis son décès en 2010, Anna Trutmann a poursuivi et agrandi l’exploitation viticole de manière continue. Elle a accordé de plus en plus d’importance à une orientation durable et écologique. Tournant en 2020 : Alexander, vigneron formé, et Adrian, avocat, reprennent l’exploitation. En 2021, nous plantons une petite vigne avec l’ancien cépage Räuschling dans le point chaud écologique Bächli, d’une beauté paradisiaque, un autre monde, au croisement du Säntis et du Hohentwiel.
