Joli vin

À propos de ce lieu

Le vignoble le plus septentrional de Suisse se trouve dans l’idyllique Altdorf SH. L’aménagement en terrasses, créé dans les années 70 sur plus de 430 ares, est planté de cépages traditionnels comme le Riesling Sylvaner, le Blauburgunder et le Cabernet Dorsa. On y trouve aussi des cépages robustes résistants aux champignons comme le Regent, le Cabernet Jura, le Leon Millot x Maréchal Foch et le Muscaris. Cette grande diversité de cépages offre la base d’un assortiment de jolis vins appréciés. Le Reiat est une région agréable, marquée par l’agriculture, avec une vue magnifique sur le paysage volcanique du Hegau (D). Les habitant·e·s et les hôtes du Reiat apprécient volontiers les vins produits localement. Les vins blancs, rosés et rouges, en particulier aussi les cuvées soigneusement sélectionnées, font notre force. Le domaine viticole est exploité et entretenu selon des principes écologiques. Dans les terrasses verdoyantes, tu trouves des plantes rares, des insectes et aussi des surfaces favorisant la biodiversité. Nos raisins sont soigneusement vinifiés par la GVS Weinkellerei à Schaffhausen et mis en bouteilles.