Weingut 1762
À propos de ce lieu
Quelque 300 ans et neuf générations plus tard, le 26 août 2017, un David Scherrer (fils de Melanie et Reto Scherrer) est né à nouveau dans le quartier de Breitenhard à Weinfelden, assurant ainsi, avec les deux filles Emma et Lisa Scherrer, la dixième génération de la maison et du vignoble depuis l’achat de 1762. Le vignoble a toujours appartenu à cette maison. Autrefois, les vins étaient pressés sur place, génération après génération, dans l’annexe du remises. Une presse à raisin pleinement fonctionnelle se trouve encore à l’intérieur de la grange. Un étage plus bas se trouve l’exclusif Torkelkeller. La petite quantité de bouteilles « Weinfelder – Haus & Rebland seit 1762 im Familienbesitz » qui est encore produite chaque année rencontre un grand succès et est devenue entre-temps une rareté de collection. Dégustations et apéros jusqu’à 40 personnes sont possibles sur rendez-vous et, sur demande, aussi en personne avec l’hôte Reto Scherrer.