Tröpfel – plaisir de boire sans alcool

À propos de ce lieu

Quand le taux d’alcool au volant a été abaissé en Suisse, le moment, deux femmes thurgoviennes et les fruits étaient mûrs pour Tröpfel ! Patricia Dähler et Esther Schaefer ont créé leur premier vin mousseux sans alcool à base de raisins et de pommes de Suisse orientale. Il a reçu plusieurs distinctions. Les femmes ont poursuivi ce succès avec trois autres Tröpfel, comme le Kingwer, légèrement relevé, avec du potiron et du gingembre suisse, ainsi que le Paes. Ce dernier est une boisson énergétique isotonique en deux saveurs et un rafraîchissement parfait après une activité sportive. Le dernier coup des créatrices de Tröpfel est le Sansbulle, un accompagnement élégant pour trinquer sans gaz carbonique et bien sûr sans alcool. Tu peux l’acheter en rouge, à base de raisins Regent, de baies de haskap et d’aronia, ou en blanc avec de la lavande, de la sauge, des coings et des raisins blancs. Au concours suisse des produits régionaux, Sansbulle a reçu la médaille d’or. Entre-temps, plus de 70’000 bouteilles de boissons Tröpfel sont produites chaque année et distribuées dans toute la Suisse.