La Jakob's Basler Leckerly Manufaktur à Bâle est une entreprise familiale traditionnelle qui fabrique les célèbres Basler Leckerly depuis plus de 260 ans. C'est une pâtisserie connue pour sa consistance croustillante et son goût unique. Développés à l'origine par des pharmaciens, les Leckerly ont été affinés avec des épices, du miel et des noix, et sont depuis devenus un classique de l'art de la pâtisserie bâloise. Dans la manufacture, les recettes traditionnelles sont encore utilisées pour la cuisson. Les visiteurs peuvent visiter les salles de production d'origine et découvrir les différentes étapes de la fabrication.