Événement · Gastronomie · Spiez

Le acide rend heureux – Ferments d’hiver

sam. 17 oct., 10:00

Hof Schwarzenbach · Obere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez

à partir de 160 CHF

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De quoi s'agit-il

Un cours sur les fermentations d’hiver au Hof Schwarzenbach à Spiez, pour les personnes intéressées par la fermentation et la conservation. Il aborde la préparation et la compréhension d’aliments fermentés comme le levain et les légumes lactofermentés.

Bon à savoir

Organisateur : Spiez Marketing AG
Source : Guidle Events (Swiss-Activities)
Une seule fois, le sam. 17 oct. dès 10:00

Lieu

Hof Schwarzenbach

Photo aérienne © swisstopo

Hof SchwarzenbachObere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez

Comment s'y rendre

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