Ορειβασία στα αμπελοτόπια των Côtes de l’Orbe για ιδιωτικές ομάδες

Άσε έναν ξεναγό οίνου να σε καθοδηγήσει στα μονοπάτια του αμπελώνα Côtes de l’Orbe. Κάθε κοιλάδα ανοίγει προς ένα χωριό ή μια νέα οπτική γωνία. Η ιστορία εδώ έχει χαραχτεί από τους πολλούς ευγενείς που είχαν στην ιδιοκτησία τους την περιοχή.

Ο ξεναγός σου θα σου διηγηθεί την ιστορία αυτού του τοπίου – μισό αμπελώνας, μισό γεωργική γη – που διαμορφώθηκε από τις προηγούμενες γενιές. Θα σου μιλήσει για τα κρασιά αυτά και τις εποχιακές εργασίες στα αμπέλια.

Σε ένα οικογενειακό οινοποιείο θα συμμετέχετε σε γευσιγνωσία κρασιού (το κόστος δεν περιλαμβάνεται). Για τα παιδιά προσφέρεται χυμός φρούτων.

Χρήσιμες πληροφορίες: Φέρε κατάλληλα παπούτσια και ρούχα για την πεζοπορία, ανάλογα με την εποχή:

• Καπέλο
• Αντιηλιακό
• Αδιάβροχα
• Αθλητικά παπούτσια
• Γυαλιά ηλίου
• Ζεστά ρούχα
• Παγούρι με νερό

Οι αμπελώνες της Côtes de l’Orbe βρίσκονται ανάμεσα στο Orbe και το Yverdon-les-Bains, στην ύπαιθρο της Βω. Το τοπίο αυτής της αγροτικής οινοπαραγωγικής περιοχής χαρακτηρίζεται από απαλούς λόφους, χωράφια και μικρά χωριά.

Το κλίμα είναι πιο ηπειρωτικό απ’ ό,τι στην περιοχή της λίμνης, με ζεστά καλοκαίρια και δροσερά βράδια. Καλλιεργούνται κυρίως Pinot Noir, Gamay και ανθεκτικά λευκά κρασιά.