Η ιστορία του Maison Cailler ξεκίνησε το 1819, όταν ο François-Louis Cailler, ένας Ελβετός πρωτοπόρος της σοκολάτας, ίδρυσε το πρώτο εργοστάσιο σοκολάτας στην Ελβετία. Από τότε, το Maison Cailler έχει εξελιχθεί σε μια παγκοσμίου φήμης μάρκα και είναι ο παλαιότερος ακόμα ενεργός παραγωγός σοκολάτας στην Ελβετία.

Το Maison Cailler δεν είναι μόνο ένα εργοστάσιο σοκολάτας. Συνδυάζει μουσείο, εργαστήρια, μια υπαίθρια εμπειρία και ένα συναρπαστικό Escape Game. Υπάρχει παιδική χαρά, καφέ και μπουτίκ για τους επισκέπτες που θέλουν να περάσουν λίγο παραπάνω χρόνο στο Maison Cailler.

Για οικογένειες, η επίσκεψη στο εργοστάσιο σοκολάτας είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία που διεγείρει όλες τις αισθήσεις και προσφέρει ταυτόχρονα ψυχαγωγία.

Το Μουσείο Maison Cailler

Το Μουσείο Maison Cailler προσφέρει μια διαδραστική ξενάγηση στην ιστορία της σοκολάτας και της μάρκας Cailler. Οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για τις ρίζες του κακάου, να ανακαλύψουν την εξέλιξη της σοκολατοποίησης μέσα στους αιώνες και να αποκαλύψουν τα μυστικά της σοκολάτας Cailler.

Σοκολατογευσία στο Maison Cailler

Φυσικά, καμία επίσκεψη στο Maison Cailler δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς να δοκιμάσεις τις εκλεκτές σοκολάτες. Μετά την ξενάγηση, έχεις την ευκαιρία να γευτείς μια ποικιλία από σοκολάτες Cailler.

Τιμές και Ώρες Λειτουργίας

Το Maison Cailler είναι ανοιχτό όλο το χρόνο, εκτός από την 25η Δεκεμβρίου και την 1η Ιανουαρίου. Οι τιμές εισόδου διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία και το μέγεθος της ομάδας. Συνιστούμε να αγοράσεις εισιτήρια εκ των προτέρων online, για να αποφύγεις τις αναμονές.

Εξωτερική εμπειρία στην Μπροκ

Μια διαδραστική σοκολατένια περιπέτεια σε φυσικό μέγεθος σε περιμένει έξω από το εργοστάσιο. Η διασκεδαστική, οικογενειακή διαδρομή σε οδηγεί από το εργοστάσιο μέσα από τα όμορφα τοπία του χωριού Μπροκ. Απλά χρειάζεσαι το smartphone σου και έτοιμος για μια σοκολατένια περιπέτεια 2,5 χιλιομέτρων με τον Αλεξάντερ. Κάθε συμμετέχων θα ανταμειφθεί στο τέλος με μια σοκολατένια έκπληξη. Ο δρόμος δεν είναι κατάλληλος για καροτσάκια και αναπηρικά αμαξίδια.

Escape Game στο Maison Cailler

Το Escape Game σε βυθίζει σε έναν αυθεντικό ιστορικό χώρο στον κόσμο της σοκολάτας Cailler. Και εδώ σε περιμένει μια νόστιμη ανταμοιβή. Είναι καλύτερα να παίξεις αυτό το παιχνίδι με 3 έως 5 άτομα. Διάρκεια 90 λεπτά.

Μπουτίκ και καφέ στο Maison Cailler

Στο καφέ Cailler, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τη ζεστή σοκολάτα. Εκτός από ζεστά και κρύα ποτά, μπορείς επίσης να βρεις ελαφριά σνακ. Τα επιδόρπια έχουν δημιουργηθεί από τους σοκολατιέ Cailler.

Στη μπουτίκ Cailler μπορείς να βρεις ολόκληρη την γκάμα προϊόντων Cailler καθώς και δώρα και σουβενίρ. Αυτά περιλαμβάνουν κούπες, T-shirts και πόστερ. Στη ζαχαροπλαστική θα βρεις εξαιρετικές και αυθεντικές σοκολάτες από την Ελβετία.

Με το αυτοκίνητο

Αν ταξιδεύεις με το αυτοκίνητο, θα πάρεις τον αυτοκινητόδρομο A12 ανάμεσα στην Βέρνη και στη Λωζάνη. Από την έξοδο Bulle, θα μπλέξεις στην H189 προς Charmey-Jaun. Αφού φτάσεις στο Broc, θα πάρεις την 3η έξοδο από τον κυκλικό κόμβο και θα ακολουθήσεις τη Rue Alexandre Cailler και τη Rue Nestlé μέχρι τη Rue Jules Bellet. Δίπλα από το εργοστάσιο υπάρχουν δωρεάν θέσεις στάθμευσης.

Το Chocolarium δεν είναι το μόνο εργοστάσιο σοκολάτας που μπορείς να επισκεφτείς. Στο άρθρο μας για τα εργοστάσια σοκολάτας της Ελβετίας θα βρεις πολλές άλλες γλυκές εγκαταστάσεις που προσφέρουν χαρά.

Δημιουργικές Εργασίες στο Maison Cailler

Η συμμετοχή σε μία δημιουργική εργασία με σοκολάτα είναι σίγουρα μία από τις πιο ξεχωριστές εμπειρίες κατά την επίσκεψή σας στο Maison Cailler. Είτε θέλετε να φτιάξετε σοκολατάκια είτε ένα καλλιτεχνικό έργο από σοκολάτα, θα καθοδηγηθείτε από έμπειρους σοκολατοποιούς και θα μάθετε την τέχνη του tempering, conching και ganache. Θα καταφέρετε να δημιουργήσετε τις δικές σας σοκολατένιες λιχουδιές.

Στο Maison Cailler έχετε πολλές επιλογές από διάφορες εργασίες. Να μερικά παραδείγματα:

• Εργαστήριο Σοκολάτας για Οικογένειες
• Halloween Σοκολατομάχοι
• Τα Μακαρόν της Cailler
• Οι Σοκολατομάχοι
• Τριπλή Μους Σοκολάτας με Αχλάδια
• Παιδικό Γενέθλιο
• Τα Σοκολατάκια μου
• Οι Τρούφες μου
• Απόλαυση Σοκολάτας για Μεγάλους και Μικρούς

Μια εργασία σοκολάτας είναι επίσης μια καλή ιδέα για ένα bachelor party, για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή για ένα event ομάδας.

Το Maison Cailler βρίσκεται στο Broc, νότια της λίμνης Greyerzersee στην περιοχή Fribourg.

Δημόσιες συγκοινωνίες

Με το τρένο φτάνεις στον σταθμό Broc Fabrique μέσω των σταθμών Fribourg και Bulle. Από τη Βέρνη θα ταξιδέψεις περίπου 1:30 ώρες.

• Η σοκολατοποιία Maison Cailler υπάρχει από το τέλος του 19ου αιώνα στο Broc και είναι η βιομηχανία της παλαιότερης σοκολατένιας μάρκας της Ελβετίας.
• Θα μάθεις την ιστορία της ελβετικής σοκολάτας μέσα από μια 20λεπτη ξενάγηση στο μουσείο της σοκολατοποιίας.
• Η διαδραστική ξενάγηση που διαρκεί περίπου μία ώρα σου δείχνει τη διαδικασία παραγωγής της σοκολάτας Cailler.
• Σε εργαστήρια μπορείς να δοκιμάσεις να φτιάξεις τις πρώτες σου σοκολατοδουλειές, όπως τρουφάκια ή κομμάτια σοκολάτας.
• Διατίθενται δωρεάν χώρος στάθμευσης, παιδική χαρά και καφέ για οικογένειες.
• Ένα Escape Game και μια υπαίθρια δραστηριότητα 2,5 χιλιομέτρων σου προσφέρουν τη δυνατότητα να εξερευνήσεις τον κόσμο της σοκολάτας με φίλους και συγγενείς μέσα από παιχνίδι.