
Μαγειρεύεις πάνω στη φωτιά πιάτα με αρώματα από το Βιετνάμ και περνάς πολλά ωρά σε μια παρέα μέσα στο δάσος. Μαθαίνεις πώς να φτιάχνεις καλοκαιρινές ρολά και πικάντικο ζωμό, και μετά απολαμβάνεις το φαγητό με τους υπόλοιπους συμμετέχοντες.
Φωτοκουζίνα "Βιετνάμ Στυλ" στην περιοχή Weinland της Ζυρίχης
Πάροχος δραστηριοτήτων: FreiluftchuchiΜαγειρεύεις πάνω στη φωτιά πιάτα με αρώματα από το Βιετνάμ και περνάς πολλά ωρά σε μια παρέα μέσα στο δάσος. Μαθαίνεις πώς να φτιάχνεις καλοκαιρινές ρολά και πικάντικο ζωμό, και μετά απολαμβάνεις το φαγητό με τους υπόλοιπους συμμετέχοντες.
Διάρκεια
6 ώρες
Σημείο συνάντησης
Στάμμχαϊμ (συνεννοήσου το ακριβές σημείο συνάντησης με τον πάροχο μετά την κράτηση)
Γλώσσες
Γερμανικά, Αγγλικά
- Περιλαμβάνει
- Σημαντικά σημεία
- Περιγραφή
- Πώς θα φτάσεις στο σημείο συνάντησης
- Σημαντικές πληροφορίες
- Σημεία συνάντησης
Περιλαμβάνει
Μάθημα μαγειρικής βιετναμέζικης κουζίνας
Όλα τα μαγειρικά εργαλεία και υλικά
Βιετναμέζος καφές ή τσάι γιασεμιού
Σημαντικά σημεία
- Φτιάξε τραγανά τηγανίτες σε ζεστό σίδερο και γέμισέ τες όπως προτιμάς
- Φτιάξε φρέσκα καλοκαιρινά ρολά με λαχανικά και μυρωδικά απευθείας στη φωτιά
- Ζήσε ώρες ολόκληρες μαγειρεύοντας, τρώγοντας και κουβεντιάζοντας παρέα έξω στο δάσος
Περιγραφή
Ετοιμάζεις βιετναμέζικο street food πάνω στη φωτιά και απολαμβάνεις μια βραδιά μέσα στο δάσος. Μαζί με την ομάδα κόβετε φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά, ζυμώνετε ζύμες και ετοιμάζετε ντιπς. Ψήνεις τραγανές τηγανίτες Banh Xeo σε ζεστό σίδερο και τις γεμίζεις σαν καλοκαιρινά ρολά με φρέσκα υλικά.
Ενώ στον καζάνι σιγοβράζει ένας πικάντικος ζωμός Pho, προσθέτεις ξύλα στο τζάκι και παρακολουθείς πώς αναπτύσσουν άρωμα πάνω στη φωτιά. Ανάμεσα στο μαγείρεμα και το φαγητό κάθεσαι γύρω από τη φωτιά, δοκιμάζεις τα διάφορα πιάτα και ανταλλάζεις κουβέντες με τους άλλους.
Πώς θα φτάσεις στο σημείο συνάντησης
Ο πάροχος θα σου στείλει την ακριβή τοποθεσία μετά την κράτηση.
- Αν έρχεσαι με αυτοκίνητο, μπορείς να παρκάρεις στο όριο του δάσους.
- Αν έρχεσαι με μέσα μαζικής μεταφοράς, θα σε παραλάβουν από τον σταθμό Σταμμάιμ.
Από το πάρκινγκ στο όριο του δάσους περπατάτε περίπου 15 λεπτά μέχρι τη φωτιά.
Σημαντικές πληροφορίες
- Το μάθημα γίνεται με ελάχιστο αριθμό 4 ατόμων.
- Φέρε κατάλληλα ρούχα για το δάσος, γεμάτο παγούρι και, αν έχεις, ένα σουγιά για μικρά κοψίματα κατά το μαγείρεμα.
Σημεία συνάντησης
Στάμμχαϊμ (συνεννοήσου το ακριβές σημείο συνάντησης με τον πάροχο μετά την κράτηση)
Άλλες δραστηριότητες


Μαθήματα τυριού φοντύ στη Γενεύη
Διάρκεια: 3 ώρες

"Fish me Up - Η θάλασσα & η λίμνη στο πιάτο" μάθημα μαγειρικής στη Ζυρίχη
Διάρκεια: 3:30 ώρες

Σεμινάριο μαγειρικής "Pasta LOVE mit Laz" στη Ζυρίχη
Διάρκεια: 3:30 ώρες








