Ιδιωτικό μάθημα Limoncello στο Le Mont-sur-Lausanne

Στο μάθημα Λιμοντσέλο στο Λε Μον-συρ-Λωζάν δημιουργείτε τα δικά σας χειροποίητα μείγματα. Επισκέπτεστε το εργαστήριο παραγωγής των Lemon Brothers και μαθαίνετε για την αποθήκευση, τις μικρές παραγωγές και τις πρώτες ύλες.

Στη συνέχεια, ανακαλύπτετε διάφορες ποικιλίες λεμονιών και μαθαίνετε πώς προετοιμάζονται οι φλούδες λεμονιού για το λιμοντσέλο. Τρίβετε τις φλούδες, ζυγίζετε τα υλικά και γεμίζετε το δικό σας μείγμα σε βαζάκια. Κάθε βάζο παίρνει μια προσωποποιημένη ετικέτα.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια επίδειξη ανάμειξης με ζαχαρούχο νερό, όπου βλέπετε πώς το υγρό αποκτά το εντυπωσιακό έντονο κίτρινο χρώμα του. Στην καθοδηγούμενη γευσιγνωσία συγκρίνετε το σπιτικό λιμοντσέλο με δύο βιομηχανικά προϊόντα.

1. Υποδοχή & Ξενάγηση στο εργαστήριο: 15–20 λεπτά

• Δωρεάν κοκτέιλ Spritcello για καλωσόρισμα.
• Μικρή ξενάγηση στον χώρο παραγωγής: αποθήκευση, μικρές σειρές, πρώτες ύλες.
• Παρουσίαση της Lemon Brothers: οικογενειακή ιστορία και θέση του πολυβραβευμένου λικέρ λεμοντσέλο στην παγκόσμια αγορά

2. Ανακάλυψη των συστατικών: 5–10 λεπτά

• Εξήγηση των διαφόρων ποικιλιών λεμονιών
• Κριτήρια επιλογής και μυστικά της χειροποίητης αφαίρεσης φλούδας
• Πρακτική εισαγωγή πριν ξεκινήσει η δημιουργία.

3. Δημιουργία της δικής σου μίξης (Cuvée): 30–40 λεπτά

• Μαζί τρίβουμε τις φλούδες, ζυγίζουμε, γεμίζουμε τα ποτήρια και τα ετικετάρουμε προσωπικά
• Συμμετέχεις ενεργά στην παραγωγή μιας αληθινής χειροποίητης μικρής σειράς
• Κατά την αναχώρηση, κάθε ομάδα υπογράφει στον τοίχο της Lemon Brothers

4. Η μαγεία της ανάμειξης: 5–10 λεπτά

• Μια πρώτη γεύση για το πώς θα είναι η μίξη σου σε έναν μήνα.
• Ο Φλόριαν πραγματοποιεί ζωντανά τη διαδικασία του «υγρού σοκ»· το μάτσερατ προηγούμενης παραγωγής συναντά το ζαχαρόνερο και μεταμορφώνεται στο φυσικό, έντονο νέον κίτρινο του λεμοντσέλο.
• Αυτό θα βιώσει το ποτήρι σου μέσα σε 30 μέρες.

5. Τελική γευστική δοκιμή: 20–30 λεπτά

• Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία του σπιτικού Limonceflo σε σύγκριση με δύο βιομηχανικά παραγόμενα λικέρ λεμοντσέλο
• Συνοδεύεται από μικρά ορεκτικά

• Διαθέσιμες θέσεις στάθμευσης στον χώρο

Προαιρετικά, για το εργαστήριο Limoncello μπορούν να προστεθούν επιπλέον υπηρεσίες. Αυτές οι επιλογές δεν περιλαμβάνονται στην βασική τιμή και μπορούν να συζητηθούν απευθείας με τον πάροχο μετά την κράτηση. Η πληρωμή γίνεται επί τόπου.

Απεριόριστα Spritcello κοκτέιλ

Με 30 CHF ανά άτομο, οι συμμετέχοντες μπορούν να απολαμβάνουν απεριόριστα Spritcello κοκτέιλ καθ’ όλη τη διάρκεια του εργαστηρίου που διαρκεί 2,5 ώρες. Τα κοκτέιλ σερβίρονται φρέσκα και κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για γκρουπ γιορτών, bachelor και bachelorette πάρτι ή για καλεσμένους που θέλουν να δοκιμάσουν εκτενώς το χαρακτηριστικό απεριτίφ του παρόχου. Η τιμή αντιστοιχεί περίπου σε 2 έως 3 ποτήρια στην τιμή του μπαρ και χρεώνεται ως πακέτο.

Ιδιωτικό βαρέλι Spritcello με υπηρεσία σερβιρίσματος

Με 420 CHF ανά ομάδα, μπορεί να ενοικιαστεί ένα ιδιωτικό βαρέλι 20 λίτρων Spritcello. Το βαρέλι είναι ήδη γεμάτο και έτοιμο για σερβίρισμα από την άφιξη. Η συσκευή σερβιρίσματος τοποθετείται απευθείας από τον πάροχο στο σημείο της ομάδας. Το βαρέλι μένει στη διάθεση της ομάδας καθ' όλη τη διάρκεια του εργαστηρίου, περιλαμβάνοντας περίπου 100 κοκτέιλ. Αυτή η επιλογή συνιστάται ιδιαίτερα για εορταστικές ομάδες όπως bachelor και bachelorette πάρτι, γενέθλια ή εταιρικές εκδηλώσεις που επιθυμούν ατμόσφαιρα ανοιχτού μπαρ.

Προσωποποιημένο πιστοποιητικό «Δάσκαλος Limoncello για μια μέρα»

Με 8 CHF ανά άτομο, μπορεί να παραγγελθεί ένα προσωποποιημένο πιστοποιητικό. Αυτό εκτυπώνεται σε υψηλής ποιότητας χαρτί, φέρει το όνομα του συμμετέχοντα και την ημερομηνία της παρτίδας, και υπογράφεται προσωπικά από τον ιδρυτή. Αποτελεί ένα όμορφο αναμνηστικό από το εργαστήριο.