Πεζοπορία
Ξενάγηση στη βάθρα γύρω από τα Νεράιδια Νεράιδα
Διάρκεια: 2 ώρες
απόCHF 69
Μαθαίνεις τα βασικά βήματα της παρασκευής καφέ και δοκιμάζεις κλασικές μεθόδους παρασκευής. Μια αισθητηριακή εισαγωγή θα σου δείξει ποια χαρακτηριστικά ποιότητας διακρίνουν έναν εξαιρετικό καφέ.
Εργαστήριο καβουρντισμού καφέ με σεμινάριο μπαρίστα
Πάροχος δραστηριοτήτων: Adelboden TourenΜαθαίνεις τα βασικά βήματα της παρασκευής καφέ και δοκιμάζεις κλασικές μεθόδους παρασκευής. Μια αισθητηριακή εισαγωγή θα σου δείξει ποια χαρακτηριστικά ποιότητας διακρίνουν έναν εξαιρετικό καφέ.
Δωρεάν ακύρωσηΜέχρι 24 ώρες πριν από την ώρα έναρξης
Διάρκεια
2 ώρες
Σημείο συνάντησης
Καφεκοπτείο Αδελβονδεν, Λανδστράσε 45, 3715 Αδελβονδεν
Κράτηση κατόπιν αιτήματος
Αυτή η κράτηση πρέπει να επιβεβαιωθεί από τον πάροχο
Γλώσσες
Γερμανικά, Γαλλικά, Αγγλικά
από CHF 109
από CHF 109
- Περιλαμβάνει
- Σημαντικά σημεία
- Περιγραφή
- Σημεία συνάντησης
- Κράτηση κατόπιν αιτήματος
Περιλαμβάνει
Εργαστήριο δύο ωρών για τον καφέ και τα χαρακτηριστικά ποιότητάς του
Ζωντανό καβούρντισμα καφέ με έναν Gene Kaffeeröster Café CBR-101
Κούπινγκ (αισθητήρια αξιολόγηση του καφέ)
Καφές και γλυκά
Σημαντικά σημεία
- Μάθε για τις καταγωγές και τους τρόπους καλλιέργειας του καφέ
- Μάθε ποιους παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα του καφέ
- Παρακολούθησε τη διαδικασία καβουρντίσματος επί τόπου
- Δες πώς η ένταση του καβουρντίσματος αλλάζει τη γεύση
- Δοκίμασε διάφορες κλασικές μεθόδους παρασκευής καφέ με αισθητηριακή αξιολόγηση
Περιγραφή
Με αυτήν τη δραστηριότητα θα πάρεις μια ματιά στο ταξίδι του καφέ από το φυτό έως το φλιτζάνι. Θα μάθεις πού καλλιεργείται ο καφές και ποια βήματα στην επεξεργασία είναι καθοριστικά. Σε άμεση σύγκριση θα νιώσεις ο ίδιος πώς διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα και τη γεύση. Κατά τη διάρκεια μιας επίδειξης παρατηρείς τη διαδικασία καβουρντίσματος και θα διαπιστώσεις πώς αλλάζουν οι κόκκοι. Κατά τη διάρκεια μιας γευσιγνωσίας δοκιμάζεις διαφορετικούς καφέδες και αξιολογείς τα χαρακτηριστικά τους με βάση κριτήρια. Στο τέλος βλέπεις κλασικούς τρόπους παρασκευής και μπορείς να κατανοήσεις τις διαφορές στη γεύση από μόνος σου.
Σημεία συνάντησης
Καφεκοπτείο Αδελβονδεν, Λανδστράσε 45, 3715 Αδελβονδεν
Κράτηση κατόπιν αιτήματος
Αυτή η προσφορά βασίζεται στη διαθεσιμότητα του προμηθευτή. Η κράτηση πρέπει πρώτα να επιβεβαιωθεί από τον προμηθευτή. Αυτός θα επικοινωνήσει μαζί σου μετά την κράτηση. Εάν η δραστηριότητα δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί, θα λάβεις το σύνολο του ποσού πίσω.
Δημοφιλείς προορισμοί
Δημοφιλείς δραστηριότητες
