يقع مصنع جاكوب لصنع البازار ليكرلي في بازل، وهو مشروع عائلي تقليدي يعود تاريخه لأكثر من 260 عامًا، حيث يتم صنع بسكويت ليكرلي الشهير. وهو بسكويت معروف بملمسه المقرمش ونكهته الفريدة. تم تطويره في الأصل من قبل الصيادلة، وتم تزيين الليكرلي بالتوابل والعسل والمكسرات، ومنذ ذلك الحين أصبح كلاسيكيًا في فن الخبز البازاري. لا يزال المصنع يستخدم الوصفات التقليدية للخبز. يمكن للزوار زيارة غرف الإنتاج الأصلية وتجربة مختلف خطوات التصنيع.