• لعشاق الشوكولاتة الطازجة، يُعد House of Läderach جنة حقيقية.
• يمكنك زيارة مصنع الشوكولاتة ومتحف الشوكولاتة مع جولة إرشادية. هناك جولات كلاسيكية، وجولات سحرية، وصفوف خاصة للمجموعات والعائلات.
• ستتعرف على رحلة حبة الكاكاو من الغابات المطيرة وصولاً إلى الشوكولاتة السائلة.
• تجربة عالم شوكولاتة Läderach الفاخرة عن قرب ممكنة أيضاً في ورشة العمل Walk-In حيث تصنع وتزين شوكولاتك بنفسك.
• يتدفق من نافورة الشوكولاتة الفريدة ثلاثة أنواع شهية من شوكولاتة Läderach في نفس الوقت.
• تنوع دورات الشوكولاتة للأطفال والكبار، من الدورات الكلاسيكية إلى جولات الترفيه بورشة العمل وحتى الجولات السحرية.
• تُقام ورش عمل موسمية وموضوعية مثل دورات عيد الفصح، ودورات سانت نيكولاس، ودورات يوم الأم.
• هناك غرف اجتماعات حديثة للشركات والمجموعات مع باقات اجتماعات متكاملة، وهي مثالية للمجموعات الكبيرة مع إمكانية الجمع بين الاستمتاع بالجولات والتذوق.

افتتح هاوس أوف ليدرّاخ أبوابه في نوفمبر 2020 ويوفر مجموعة متنوعة من الأنشطة والجولات التي تبهج الصغار والكبار على حد سواء.

أسرار صناعة الشوكولاتة

تأخذك جولة تفاعلية في هاوس أوف ليدرّاخ عبر مناطق مختلفة موضوعاتها متنوعة. خلال الجولة، ستتعرف على حقائق مثيرة عن تاريخ الشركة. هنا ستتعلم كيف تستمتع بالشوكولاتة وتذوقها باستخدام حواسك الخمسة. في الجزء الثاني من الجولة، ستكتشف كيف تتحول حبوب الكاكاو إلى شوكولاتة لذيذة. سترى كيف تحافظ ليدرّاخ على طزاجة وجودة الشوكولاتة الاستثنائية. من أهم محطات الجولة هي "الإنتاج المباشر" وزيارة نافورة الشوكولاتة حيث يمكنك تجربة ثلاث أنواع مختلفة من الشوكولاتة. في نهاية الجولة التي تستمر حوالي 90 دقيقة، يكشف مرشد الجولة سر الطزاجة الفريدة لشوكولاتة ليدرّاخ. يمكنك المشاركة في جولات المصنع بتشكيلات مختلفة: مع أو بدون متحف الشوكولاتة، ومع أو بدون ورشة تذوق الشوكولاتة في أتيليه الووك-إن. دائمًا ما تتضمن الجولات تذوقًا وافراً للشوكولاتة الشهية.

نعتقد أن زيارة هاوس أوف ليدرّاخ هي فكرة رائعة للاحتفال بـعيد الحب.

دورات الشوكولاتة

في هاوس أوف ليديراخ يمكنك المشاركة في مجموعة متنوعة من دورات الشوكولاتة التي تُقدَّم لجميع الفئات العمرية. ستكون لديك الفرصة لصب أشكال من الشوكولاتة السائلة بنفسك وتزيينها حسب ذوقك الخاص. في ورشة العمل المفتوحة، تشكّل لوح الشوكولاتة الخاص بك مع أحد خبراء الشوكولاتة وتختار مكوّناتك المفضلة من بين تسع مكونات فاخرة على الأقل. بعدها يتم تبريد إبداعك في نفق التبريد، وتقوم بتزيينه وتغليفه بنفسك. لا تحتاج إلى حجز مسبق لحضور ورشة العمل المفتوحة. تشمل كل دورة دخول مجاني إلى متحف الشوكولاتة، كما يمكنك تذوق الشوكولاتة الطازجة مباشرة من نافورة الشوكولاتة. تدوم الدورات حوالي 120 دقيقة، ويتم توسيعها بانتظام لتشمل ورش عمل موسمية خاصة مثل ورشة صنع الشوكولاتة المحشوة أو تشكيلات الشوكولاتة لمناسبات خاصة.

فعاليات للأطفال

يمكنك تخطيط حفلة عيد ميلاد مرحة في جنة الشوكولاتة في هاوس أوف ليديراخ بطرق مختلفة. دائمًا ما تلعب الشوكولاتة دورًا كبيرًا، ويمكن للأطفال التمتع بالتذوق، ليس فقط عند نافورة الشوكولاتة.

حفل عيد الميلاد للأطفال مُصمم خصيصًا للأطفال من سن 8 سنوات فأكثر، ويتيح لما يصل إلى 12 طفلًا تزيين وصب الشوكولاتة الخاصة بهم معًا — بالطبع مع زيارة متحف وتذوق من نافورة الشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك، هناك فعاليات شيقة مثل "جولة المصنع الساحرة" مع ساحر، وسباقات البحث عن الكنز داخل المتحف، وورش عمل الشوكولاتة الموسمية. تدوم جميع دورات الأطفال حوالي 120 دقيقة.

فعاليات الفريق وليلة الحناء

يمكنك أيضًا تجربة فعالية فريق لا تُنسى أو ليلة الحناء بطرق مختلفة.

في بيت ليدرآخ، تتوفر تجارب متنوعة للمجموعات والفرق وليالي الحناء. هناك عدة أنواع من الفعاليات حيث يمكنك مع فريقك أو مجموعتك صنع الشوكولاتة سويًا، أو المشاركة في جولات خاصة داخل المصنع والمتحف، أو الاستمتاع بلحظات ترفيهية مميزة مثل الإفطار الجماعي أو تناول المقبلات سويًا. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر برامج قابلة للتخصيص وأماكن مزودة بالتقنيات لعقد الاجتماعات وورش العمل. في جميع الفعاليات، ستعيش تجربة الثقافة السويسرية للشوكولاتة عن قرب وتستفيد من أنشطة تفاعلية تدور حول صنع وتطوير الشوكولاتة الفاخرة.

دار لايدرَخ ليس هو المصنع الوحيد للشوكولاتة الذي يمكنك زيارته. في مقالتنا عن مصانع الشوكولاتة السويسرية ستجد العديد من مصانع الشوكولاتة اللذيذة التي تبعث على السعادة.

بيع المصنع والمقهى في House of Läderach

يضم House of Läderach متجر المصنع مع مفاجأة خاصة: أكبر ركن شوكولاتة طازجة في العالم يضم أكثر من 20 صنفًا لذيذًا.

هنا يُدعى الزوار بحرارة للاستمتاع بعينات مجانية واكتشاف نكهاتهم المفضلة. تُصنَع ألواح الشوكولاتة الكبيرة يوميًا في سويسرا وتُسلَّم خلال أيام قليلة إلى محلات لاديراش للشوكولاتة حول العالم. هناك، تُكسر حسب رغبات العملاء عند الكاونتر إلى قطع.

عشاق الشوكولاتة يمكنهم أيضًا اكتشاف تشكيلة Läderach المتنوعة في المتجر. وتضم هذه المجموعة البرالينات، والترافيل، وموسات مصغّرة خفيفة، وغيرها من الإغواءات الحلوة. تقدر تشتريها جميعًا بأسعار جذابة.

وتشتهر Läderach بشكل خاص بالشوكولاتة المفتتة. تُدمَج الفواكه، والمكسرات، وكورن فليكس، وغيرها من المكونات بسخاء في الشوكولاتة.

يكتمل مفهوم House of Läderach بمقهى أنيق. هنا يمكن للزوار تذوق إبداعات مخبوزات منزلية، ومشروب كاكاو فريد من نوعه بأسلوب Läderach التقليدي، والكثير من الأطايب الأخرى. يعد House of Läderach وجهة محبوبة لعشاق الشوكولاتة ولعائلات.

يقع House of Läderach في بيلتين ضمن غلارس نور. يمكنك الوصول إليه بسهولة من زيورخ أو شويز. المباني كلها مجهزة للوصول عبر الكراسي المتحركة.

وسائل النقل العامة

من زيورخ تستغرق الرحلة بالقطار نحو ساعة واحدة إلى بيلتين. من سانت غالن تحتاج عبر أوزنخ نحو 90 دقيقة. من شويز عليك أن تنتقل باستخدام وسائل النقل العامة عدة مرات وتخصّص ساعتين على الأقل.

حافلة Postauto 524 توصلك إلى بيلتين مباشرة إلى المصنع (محطة Grabenstrasse).

بالسيارة

بالسيارة من زيورخ تصل إلى مصنع الشوكولاتة في حوالي ٤٥ دقيقة عبر الطريق السريع A٣. من شفيتز ستصل في حوالي ٤٥ دقيقة عبر المسار ١٤ والطريق A٣ إلى بيلتين. ومن سانت غالن، يصبح الطريق أطول بنحو ٢٠ دقيقة. هنا لديك الاختيار بين المسار الشرقي عبر A١ وA١٣ وA٣ أو المسار الغربي عبر A١.