GVS Weine

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Seit 1995 verantwortet Kellermeister Michael Fuchs den Ausbau der Weine. Aufgewachsen auf einem Weingut in Baden bringt er viel Erfahrung und ein feines Gespür für die verschiedenen Lagen und Terroirs der Region mit. Für sein langjähriges Engagement für den Schaffhauser Wein wurde er 2025 als «Blauburgunder des Jahres» ausgezeichnet. Gemeinsam mit seinem Team aus Weintechnologen, Lernenden und Mitarbeitenden in der Abfüllerei entstehen in unserer Kellerei über 50 verschiedene Weine. Die Qualität und Vielfalt unserer Weine zeigt sich regelmässig in Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Prämierungen. Ergänzt wird unser Sortiment durch eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus Italien, Spanien und Portugal sowie durch Schaumweine und Champagner. Die Weine können in unserer Vinothek im Herblingertal degustiert werden. Weitere Informationen zu unserem Sortiment finden sich in unserem Onlineshop.