"Workshop Socola Meine Ambassadeur" tại Maison Cailler
Điểm nổi bật
- Tự tay chọn và làm hộp sô cô la theo ý thích của bạn
- Hãy để những nghệ nhân socola truyền cảm hứng và hướng dẫn bạn
- Học cách tẩm nhiệt socola chuyên nghiệp
- Nhận chứng chỉ, công thức và một chiếc tạp dề Cailler mang về
Mô tả
Trong buổi workshop "Socola Đại sứ của tôi", bạn sẽ được hướng dẫn chuyên nghiệp để tự tay tạo ra bộ sưu tập socola praline thơm ngon của riêng mình. Các nghệ nhân làm socola của Cailler sẽ chia sẻ bí quyết về cách xử lý nhiệt chuẩn xác cho socola đen, sữa và trắng — kỹ thuật giúp tạo ra lớp vỏ bóng hoàn hảo cùng lớp nhân tan mềm bên trong. Với nhóm nhỏ tối đa 14 người, bạn sẽ được trải nghiệm trực tiếp quá trình sáng tạo đầy thú vị này. Cuối buổi, bạn không chỉ mang về nhà những viên praline tự làm mà còn nhận được chứng nhận, công thức và một chiếc tạp dề Cailler chính hãng.
Mẹo hoạt động ở Thụy Sĩ
Bạn có thể kết hợp chuyến nghỉ ở Broc cùng bạn bè hoặc gia đình với việc tham quan nhà máy điện Electrobroc. Bạn có thể tham quan khi nhà máy vẫn đang hoạt động. Trung tâm thông tin nằm ngay giữa một nhà máy thủy điện đang vận hành.
Dịch vụ
Hội thảo 2 giờ 45 phút
Socola Ambassadeur tự làm
Chứng chỉ, công thức nấu ăn
Tạp dề Cailler
Điểm gặp mặt
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, Schweiz
Thông tin quan trọng
- Tuổi tối thiểu: 16 tuổi
Nhà cung cấp
Đơn vị tổ chức
Maison Cailler
Nhà cung cấp đã được xác minh