Дегустація вин та ресторан "IGNIV від Андреаса Камінада"
Основні моменти
- Дізнайтеся всі аспекти виноробної регіону Бюндер Герршафт
- Отримайте введення у таємниці виноробного мистецтва та виробництва вина
- Спробуйте вишукані вина у "Бургундії Швейцарії" під час відвідування виноробні
- Познайомтеся з місцевими делікатесами, такими як сушене м'ясо, грушевий хліб, чатні та регіональний альпійський сир
- Побалуйте себе трьохстороннім меню-шаринг у ресторані "IGNIV від Андреаса Камінанди"
- Насолоджуйтеся вишуканою винною співтовариством під час вечері
Опис
Ти буде зустрінутий у Бад-Рагазі і проїдеш через Ландшафт Гесса. По дорозі дізнаєшся все про винну культуру й історію цієї унікальної місцевості. На виноробні тобі пояснять різноманітні роботи винороба.
Винороб одного з обраних господарств зустріне тебе у своїй підвалі. Там ти поринеш у таїнства виноробства. Дегустація з винними витворами із скриньки заповідника супроводжуватиметься натуральними національними сухими мясними делікатесами від AlpenHirt, сиром із сусідніх долин і грушевим хлібом—чутні з чатні.
Увечері тебе знову чекає кулінарне свято у Grand Resort Bad Ragaz: вечеря в ресторані "IGNIV by Andreas Caminada". Тут тебе чекатиме фантастичне трьохстороннє меню на спільному сервірованні, створене за смаками шеф-кухаря з трьох зірок з Ґесса, Андреас Камінадо. Паралельно з меню подаються винні делікатеси з регіону.
Практична інформація:
- За бажанням можна замінити вино безалкогольними винними напоями або виноградним соком
- Також передбачена вегетаріанська версія меню (інформувати завчасно)
Швейцарські рекомендації для активностей
Ресторан IGNIV — це щось особливе: світ смаків третього зіркового шефа з Граубюндена Андреаса Камінада заснований на регіональній кухні. Назва сама говорить за себе: IGNIV ретінською означає "гніздо" — тут кожен має почуватися комфортно.
Послуги
5.5 годин екскурсії з дегустуванням вина з транспортуванням на автомобілі
відвідування Винного майстра, виноробні та підвала для зберігання вина
дегустації
трьохстороннє меню в ресторані IGNIV
жодної зустрічі з Андреасом Камінадою
Місце зустрічі
Grand Resort Bad Ragaz, Bernhard-Simon-Strasse 20, 7310 Bad Ragaz
Hans Albrecht-Strasse 2, 7310 Bad Ragaz, Schweiz
Важлива інформація
- Безалкогольні та вегетаріанські опції
Організатор
Проводить
Wine Tours Switzerland
Перевірений організатор