Züri Şarap Bölgesi'nde "Vietnam Usulü" Ateş Mutfağı
Öne Çıkanlar
- Sıcak dökme demirde çıtır krep hazırlayıp damak tadına göre doldur
- Taze sebze ve otlarla yaz rulolarını doğrudan ateşin yanında şekillendir
- Ormanda, dışarıda bir grup halinde birkaç saat pişirme, yeme ve sohbet deneyimi yaşa
Açıklama
Ateş başında Vietnam sokak yemekleri hazırlıyor ve ormanda bir akşam geçiriyorsun. Grup olarak çıtır sebze ve otları doğrayıp hamur karışımları yapıyor ve soslar hazırlıyorsunuz. Sıcak demirde çıtır Banh Xeo krepleri pişirip taze malzemelerle yaz ruloları yapıyorsun.
Kazanda baharatlı Pho çorbası kaynarken odun ekleyip aromaların ateşte nasıl geliştiğini izliyorsun. Pişirme ve yemeğin arasında ateşin etrafında oturup farklı yemekleri tadıyor ve diğer katılımcılarla sohbet ediyorsun.
Buluşma Noktasına Yolculuk
Kesin buluşma yeri rezervasyondan sonra hizmet sağlayıcı tarafından bildirilir.
- Arabayla geliyorsan orman kenarında araç park yeri var.
- Toplu taşımayla geliyorsan Stammheim tren istasyonunda karşılanacaksın.
Orman kenarındaki otoparktan ateş yakma yerine yaklaşık 15 dakikalık yürüyüş var.
Hizmetler
Vietnam Mutfağı Yemek Kursu
Tüm pişirme gereçleri ve malzemeler
Vietnam kahvesi veya yasemin çayı
Buluşma Noktası
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Önemli Bilgiler
- Kurs en az 4 kişiyle yapılır.
- Yanına alman gerekenler: Orman için hava koşullarına uygun kıyafet, dolu bir su şişesi ve varsa pişirme sırasında küçük kesme işleri için çakı.
Sağlayıcı
Düzenleyen
Freiluftchuchi
Doğrulanmış sağlayıcı