ทัวร์สำรวจเมือง: โลกเห็ดที่ซ่อนอยู่ในซูริค

พาคุณไปท่องเที่ยวฟาร์มเห็ดเดเมเตอร์ในอ่างเก็บน้ำที่ปิดใช้งานในซูริค คุณจะได้รับข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเทคนิคที่ใช้งาน ไมเซล และวัสดุรองพื้น ระหว่างการนำชม คุณจะมีโอกาสเพลิดเพลินกับเห็ดด้วยประสาทสัมผัสทั้งหมด คุณสามารถสัมผัสและชิมได้

• การเดินทางจากศูนย์กลางซูริคสะดวกที่สุดด้วยการขนส่งสาธารณะ ระยะทางประมาณ 5 กิโลเมตร\n+ สายการเดินทางที่เร็วที่สุดคือรถไฟจาก Zürich HB ไป Zürich Schweighof (S10) ใช้เวลาประมาณ 7 นาที จากที่นั่นเดินไปที่ Friesenbergstrasse 360\n+ หรือคุณสามารถขึ้นรถบัสสาย 33 จากป้าย Zürich Hofstrasse ไป Zürich Triemli ประมาณ 26 นาที หรือรถ tram 9 จาก Zürich Bellevue ไป Zürich Heuried ประมาณ 16 นาที

ฟาร์มเห็ดเดเมเตอร์คือการผลิตเห็ดเชิงนิเวศที่ดำเนินภายใต้มาตรฐาน biodynamic ของ Demeter ที่เข้มงวด เห็ดเติบโตบนวัสดุรองพื้นจากไม้บีชที่ผสมกับธัญพืชและส่วนประกอบธรรมชาติอื่นๆ แล้วฆ่าเชื้อ จากนั้นไมเซลเห็ดจะถูกใส่เข้าไปในห้องปลอดเชื้อ เห็ดถูกปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ ในสภาพอากาศที่ควบคุม วิธีนี้รับประกันเห็ดคุณภาพสูง สด และยั่งยืน ด้วยวงจรชีวิตที่หมุนเวียน