อาหารค่ำแอฟริกันที่โฮสต์ท้องถิ่นในเจนีวา

เจ้าบ้านของคุณต้อนรับคุณที่เจนีวาและจัดเตรียมอาหารเย็นจากอาหารมาลาวีที่เป็นเอกลักษณ์ เจ้าบ้านที่มาจากแอฟริกาจะคอยคุณในเวลา 19:00 น. ที่เจนีวา ที่นั่นคุณจะได้ลิ้มรสไก่รมควันในเนยถั่วและพูดคุยกับเจ้าบ้านและครอบครัวของเธอ ตลอดทั้งคืนจะใช้เวลาสามชั่วโมงและสิ้นสุดในเวลา 22:00 น.

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์:

• หากมีแขกตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป จะมีการจัดอาหารเย็นนี้ในรูปแบบส่วนตัว

จานหลัก

• ไก่รมควันกับเนยถั่วในซอสพริกหวานเข้มข้น
• อาหารหลักของมาลาวี Nsima (แป้งข้าวโพดขาว)
• ส่วนผัก: ผักที่มีน้ำ ได้แก่ ใบโอเคร่า ผสมกับผักโขมสับ

การผสมผสานระหว่าง Nsima และผักนี้ในมาลาวีเรียกว่า “Therere”

เจ้าบ้าน Bhatupe และครอบครัวของเธอมาจากมาลาวีในแอฟริกา สูตรอาหารนี้ถูกส่งต่อมาจากแม่ของเธอ Bhatupe ชอบอ่านหนังสือและชอบเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน เธอเชิญคุณมาที่โต๊ะของเธอและเชิญคุณไปเที่ยวด้วยกัน.