Gastronomická prechádzka do štyri krajiny

Na tej 8-hodinovej kulinárskej túre pôjdeš pešo od mesta Gallus až k Rýnu na štvorhraničí. Po ceste si môžeš vychutnať nádherné výhľady na Bodamské jazero a užiť si krásnu prírodu. Počas tvojho výletu dostaneš predjedlo, hlavné jedlo a dezert v troch rôznych špičkových reštauráciách.

Ak začneš na stanici St. Gallen, môžeš si vziať poštový autobus o 08:48 do Untereggen, zastávka Hinterhof. Odtiaľ sa začne tvoja túra. Po prechode zelenými lúkami a krásnymi lesmi sa zastavíš v reštaurácii Bären, kde ti naservírujú chutné predjedlo.

Po prestávke pokračuješ hore na vyhliadku Fünfländerblick a k pohostinstvu Rossbüchel. Tu ťa čaká regionálne hlavné jedlo s krásnym výhľadom na Bodamské jazero. Vidieť tu môžeš krajiny Švajčiarsko, Rakúsko, ako aj bývalé samostatné štáty Baden, Württemberg a Bavorsko.

Po zostupe navštíviš cieľ výletu Steiniger Tisch, kde ťa čaká lahodný dezert s výhľadom na vinohrady v Thale. Po tejto pauze pôjdeš pešo na stanicu Rheineck, odkiaľ môžeš odísť podľa vlastného uváženia. S predmestským vlakom (S-Bahn) sa o 16:56 vrátiš späť do St. Gallen.

Praktické informácie:

• Dĺžka trasy: cca 17 km
• Predpokladaná doba chôdze: cca 5 h
• Celkový čas: cca 8 h
• Psíkov môžeš vziať so sebou, v reštauráciách však na vodítku
• Trasa je miestami prudká a vedie po schodoch, nie je vhodná pre kočíky ani vozíky

11:15 hod: Predjedlo na výber v reštaurácii Bären (Halten 112, 9035 Grub AR)

• Appenzellerský šalátový tanier» listové šaláty s údeným hovädzím, syrom, zemiakmi a vajcom
• alebo pórková slaninová placka so šalátovou prílohou

13:30 hod: Hlavné jedlo na výber v reštaurácii Treichli (Unterwienacht 451, 9405 Wienacht-Tobel)

• Kuracie v košíku s hranolkami alebo šalátom
• alebo feta frittata s humusom (falafel)
• alebo plnený tenký chlieb s lososom a rukolou

15:30 hod: Dezert na výber v cieľovej destinácii Steiniger Tisch (Felsenstrasse 4, 9422 Staad / 9425 Thal)

• Sezónny denníkový koláč so smotanou
• Čerstvý jablkový závin so smotanou