Частный курс по лимончелло в Ле Мон-сюр-Лозан

На курсе по лимончелло в Ле Мон-сюр-Лозан вы создадите свои собственные ремесленные смеси. Вы посетите производственную мастерскую Lemon Brothers и узнаете о хранении, мелкосерийном производстве и сырье.

Затем вы познакомитесь с разными сортами лимонов и научитесь готовить лимонные корки для лимончелло. Вы натрёте корки, взвесите ингредиенты и расфасуете свою смесь. Каждая банка получит персонализированную этикетку.

В программу также входит демонстрация смешивания с подслащённой водой. Вы увидите, как жидкость приобретает насыщенный жёлтый цвет. Во время дегустации с гидом вы сравните домашний лимончелло с двумя промышленными образцами.

1. Встреча и экскурсия по мастерской: 15–20 минут.

• Бесплатный коктейль Spritcello в подарок при встрече.
• Краткая экскурсия по производству: хранение, мелкосерийное производство, сырьё.
• Знакомство с Lemon Brothers: семейная история и позиционирование многократно награждённого лимончелло на мировом рынке.

2. Открытие ингредиентов: 5–10 минут.

• Объяснение разных сортов лимонов.
• Критерии отбора и секреты ручного снятия цедры.
• Практическое обучение перед началом работы.

3. Создание твоей купажи (смешивания): 30–40 минут.

• Совместное снятие цедры, взвешивание, разлив по стаканам и индивидуальная маркировка каждого.
• Ты участвуешь в создании настоящей ремесленной мелкосерийной продукции.
• При выходе из помещения каждая группа оставляет подпись на стене Lemon Brothers.

4. Магия смешивания: 5–10 минут.

• Предварительный взгляд на то, как будет выглядеть твоя купаж через месяц.
• Флориан проводит живую демонстрацию эффекта "жидкостного шока": настой из предыдущего производства соединяется с сахарной водой и превращается в ярко-жёлтый неоновый лимончелло.
• Вот что будет ждать твой стакан через 30 дней.

5. Итоговая дегустация: 20–30 минут.

• Проводится дегустация домашнего лимончефло с сравнением двумя промышленных лимончелло.
• Вкусные закуски включены.

• Парковка доступна на месте

Опционально для мастер-класса по лимончелло можно заказать дополнительные услуги. Эти опции не включены в базовую стоимость и при заинтересованности их можно обсудить с организатором напрямую после бронирования. Оплата производится на месте.

Неограниченное количество коктейлей Spritcello

За 30 швейцарских франков с человека участники могут в течение всего 2,5-часового мастер-класса бесконечно наслаждаться коктейлями Spritcello. Коктейли подаются свежими и обслуживаются в течение всего мероприятия. Эта опция особенно подойдёт для групповых праздников, мальчишников, девичников или для гостей, желающих хорошенько попробовать фирменный аперитив организатора. Цена ориентировочно эквивалентна 2-3 бокалам по барной стоимости и рассчитывается как фиксированная сумма.

Частная бочка Spritcello с разливом от организатора

За 420 швейцарских франков на группу можно заказать частную 20-литровую бочку Spritcello. Бочка уже заранее наполнена и готова к разливу с момента прибытия. Установка для розлива организуется непосредственно на станции группы. Бочка доступна в течение всего мастер-класса. В составе примерно 100 коктейлей. Эта опция отлично подходит для праздничных мероприятий, таких как мальчишники, девичники, дни рождения или тимбилдинги, когда хочется атмосферы открытого бара.

Персонализированный сертификат «Мастер лимончелло на один день»

За 8 швейцарских франков с человека можно заказать персонализированный сертификат. Он печатается на качественной бумаге, содержит имя участника и дату партии, а также подписан лично основателем. Это отличный сувенир на память о мастер-классе.